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大阪在地人推薦–煮干しラーメン玉五郎拉麵

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這間拉麵店離 就在心齋橋商店街的入口處,每天回旅館的時候,都會看到有不少的上班族在排隊用餐

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在這間拉麵店用餐,是要先在門口的票券機買票

 

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這間拉面麵店的沾麵是它們的招牌,桌上還有介紹吃沾麵的順序

 

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用餐的桌面蠻窄的,有帶推車的話,並不是很方便

 

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在我等待拉麵的時候,店員突然拿給我這個東西

本來不知道是做什麼的,不過看到旁邊的客人在吃沾麵的時候

把這個東西圍在脖子上,才恍然大悟,原來是店家擔心客人吃麵的時候

不小小弄髒衣服,所以提供的紙圍兜(還蠻貼心的服務~~)

 

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我點的是麵和湯分開的沾麵,麵條的份量蠻多的

麵條屬於中等厚度的麵條,吃起來很彈牙,口感挺不錯的

旁邊的湯是沙丁魚湯頭,味道蠻濃郁,據說是這間店的特色

味道蠻重的,邊吃麵邊喝了好幾杯開水,不過看旁邊的日本人喝很開心

玉五郎拉麵湯頭屬於重口味,台灣是不會有這種味道,屬於日本才喝的到的湯頭

~~ 店家資訊 ~~

店家名稱:煮干しらーめん 玉五郎

地址:大阪府大阪市中央区南本町3-4-12

營業時間:一~六 11:00~23:00  / 國定假日 11:00~21:00,星期天公休

電話:06-6252-0101

http://www.genki-factory.com/shoplist/tamagoroh/

One Comment Post a comment
  1. como.com.tw #

    看完這篇後
    忽然覺得好餓
    好想去日本吃沾麵啊^_^
    謝謝您的分享
    版主回覆:(11/27/2011 08:35:57 AM)
    謝謝您的回應~

    十一月 26, 2011

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