gram cafe & pancakes是起源於大阪的鬆餅店，甜點相當受到好評
每天限定60食的Premium Pancakes，更是甜點迷必吃的美食
原本在東京、京都、東北、大阪等地都有分店，但疫情後分店就少很多
Premium Pancakes一天只有三個時段供應：11:00/15:00/18:00
每次只有20食，接到訂單後才開始製作，30分鐘大概只能完成4~5個
所以從點好到送上桌，至少需要20～30分鐘，每個人限點一份
從點好之後到甜點送上桌，大概等了30分鐘
店員端出來非常的小心翼翼，鬆餅一直搖搖晃晃的
店員離開之後，換我擔心鬆餅隨時會倒下來 XD
雪白色的鬆餅相當漂亮，麵粉的香氣很濃
因為我很擔心三層鬆餅塔在切的時候會一次崩塌
所以把三塊鬆餅先拿下來排好，每塊鬆餅都好鬆軟
吃起來跟舒芙蕾的口感很像，最上層鬆餅上有鹹味的奶油
淋上糖漿提味，鬆餅直接在口中化開，入口即化相當特別的口感
原本擔心會不會太飽，沒想到不知不覺就吃光光
吃完後還有意猶未盡的感覺，絕對值得特地過來品嚐
～～ 店家資訊 ～～
店家名稱：cafe & pancakes gram
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