日本炒麵麵包創始店:松村麵包店 (Sandowicchiparamatsumura)

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不管是在台灣還是日本的麵包店,都很容易看到炒麵麵包

但是很多人都不知道這間就是炒麵麵包的創始店!!!

這間創立於1921年的松村麵包店,是由兩位雙胞胎爺爺

跟其中一位的老婆一起創建,三個人的年紀加起來超過150歲

不過三位在前幾年已經過世了,目前是由第四代來接棒

這間店麵包的種類很多,店裡的客人絡繹不絕,生意相當的好

在裡面逛了一圈,很多都想買來吃吃看,不過那是不可能的事情

牆壁上還有各種雜誌的報導,在日本相當受到歡迎

不僅是美食報導介紹,日本大胃王的節目也在這裡拍攝過在裡面還看到一金一銀的收銀機,據說全日本不到一百台,是鎮店之寶

在店裡研究麵包的時候,一直有日本人進來買麵包

這次過來還有慶祝創業100年的紀念三明治

到這裡買麵包除了外帶以外,還可有內用的座位

喜歡喝現煮咖啡的可以點來喝喝看,也有賣一般的罐裝飲料

很久早上沒有一口氣吃這麼多個麵包,不過機會難得,所以一口氣拼了三個

期待已久的炒麵麵包,通常中午前就賣完,想吃要早點來買

麵包的口感還好,炒麵的味道不錯,還值得過來嘗鮮

這個竹輪麵包是看到日本人相當推薦,底下有鮪魚沙拉

看起來似乎不搭,不過吃起來的相當的棒,軟嫩適中相當好吃

蝦排麵包:是看到日本雜誌推薦點的,底下是雞蛋沙拉

炸蝦排相當的紮實,而且居然沒有油膩感,這令我相當意外

雖然一口氣吃了三種不同種類的麵包,不過仍然意猶未盡

如果不是因為後面還有其他的美食,應該會在去買其他種類來品嚐

松村麵包店外觀並不顯眼,整間店卻有一股懷念復古的氣息

在離開時,老闆還塞了一盒百年紀念款的三明治

拿在手上覺得好沈重好溫馨,是好久不見的人情味…

來到人形町的時候,記得過來這裡感受日式的傳統風情

~~ 店家資訊 ~~

店家名稱:松村麵包店 / サンドウィッチパーラーまつむら

地址:東京都中央區日本橋人形町1-14-4

電話:03-3666-3424

營業時間:[月~金]7:00~18:00/[土]7:00~15:00,星期天/假日休息

官方臉書:https://www.facebook.com/matsumura.pan

官網: https://sandwich-parlor-matsumura.com/

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