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發源於京都的連鎖拉麵名店—天下一品

天下一品是起源於京都的連鎖拉麵店,之前只有路過沒有進去過

後來看到日本人在網站票選”日本第一的拉麵連鎖店”,第一名就是天下一品

這間在新京極逛街的時候,剛好肚子餓了,就到天下一品來品嚐看看

點餐的方式是在門口的點票機買票券, 之後再拿到裡面給服務人員

 

天下一品湯頭有分三種:こってり、あっさり,屋台の味

濃厚是”こってり”、清淡的是”あっさり”,兩種湯頭調合的是”屋台の味”

 

在點餐的時候發現也有提供中文版的菜單,看不懂日文也不用擔心

 

店裡的牆壁上有創辦人的介紹,跟各種得獎的歷史

 

座位空間蠻寬敞的,調味罐都放在桌上

 

我點的湯頭是”こってり”,湯的顏色蠻深的,標準的濃郁湯頭

湯頭是用雞骨熬的,味道相當的濃郁,不過不是死鹹而是雞骨的鮮味

 

麵條是細麵,吃起來軟硬適中,還蠻好吃的

 

叉燒的肉切的蠻大塊的

 

吃完之後覺得蠻喜歡的,湯頭又有三種可以選擇,變化性不少

如果怕吃不飽,可以點炒飯或煎餃的組合,價錢才1000日幣左右

目前在日本有超過240間分店,價錢便宜份量多,難怪被日本人喜愛

~~ 店家資訊 ~~

店名:天下一品 新京極三条店

地址:京都市中京区三条通寺町東入石橋町7-1

電話:075-211-8338

營業時間:11:00~21:00

官網:http://www.tenkaippin.co.jp/

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