中部北陸美食

說到名古屋的甜點代表，很多人腦海中浮現的 絕對是那隻黃色、圓滾滾的「Piyorin（ぴよりん）」 不過由於攜帶不易的關係，對於很多人來說有不小的困擾 因此官方推出了進化版：Piyorin 小雞年輪蛋糕（ぴよりんかたぬきバウム）…

說到名古屋美食，有一家絕對不能錯過的百年老店『山本屋總本家』 創立於大正時代，可以說是名古屋味噌鍋燒烏龍麵的代名詞 名古屋有很多賣味噌烏龍的店，但『山本屋總本家』的特殊風味 不僅征服了在地人的胃，更是無數美食雜誌跟媒體推薦的必紡之店…

說到名古屋，大家腦海中肯定會浮現鰻魚飯這道經典美食 然而，許多知名的鰻魚飯老店，動輒三、四千日圓起跳的價格 這間「うなぎのうな泰 」味道實在，又超級划算的平價版鰻魚飯…

薩莉亞（Saizeriya）被譽為日本最強的「國民義式家庭餐廳」 最大的特色就是超便宜的價格，但這裡主餐義大利麵或焗飯 經常只需要300到500日圓，逛街逛到腳痠、玩到肚子餓 想找個舒服又不用擔心荷包的地方，這裡可是超值又划算…

說到名古屋，大家可能第一個想到的是鰻魚飯、味噌豬排 不過這間「麵家獅子丸」自開業以來，便以其獨樹一格的拉麵風味 在名古屋的拉麵界佔據了一席之地，從2019年開始，每年都榮獲tabelog百名店 更曾榮獲米其林指南的肯定，開店就有絡繹不絕的人潮，人氣和實力兼備…

這次在名古屋住宿旅館的附近，有一間一蘭拉麵 每次都有看到人在排隊，不過沒特別排進行程 這間晚上想吃宵夜，想到這間24小時營業，就過來用餐了…

每次說到名古屋，大家立刻浮現炸蝦飯、手羽先、味噌豬排這些美食？ 沒這些都是名古屋的招牌美食！但今天，來介紹一個比較少人知道 是名古屋人從小吃到大的靈魂麵食——「棊子麵」（Kishimen） 當中超過百年的老字號：「吉田棊子麵」就是代表店家之一…

還沒來到名古屋之前，不知道名古屋的美食有那麼多 像這天吃到的咖哩烏龍麵，就是名古屋相當著名的美食 山本屋本店更是這項特色料理的代表性店家之一…

每次去日本，最讓我期待的就是挖掘當地才有的限定美食 這間小雞布丁蛋糕ぴよりん，只在名古屋車站才買得到 不僅是名古屋的代表性伴手禮，因為蛋糕脆弱但又討喜的外型 讓許多日本人有「ぴよりん挑戰」（Piyori-n Challenge） 就是看看能不能把它完好無缺地帶回家！這次有機會也來試試看…