作者: finduheart | 最後更新時間: 2024-11-17
這次到日本的時候，某天突然想要吃吉野家
吉野家是日本三大牛丼店，另外兩間是すき家（SUKI家）跟松屋
雖然不是用餐時間，店裡生意還是很好，很多日本上班族在裡面用餐
日本吉野家菜單和價錢
吉野家菜單裡可以選擇的種類相當多
價錢相當實惠，每次過來都有期間限定的餐點
日本吉野家會把MENU上所有菜色和價錢都放在官網
有興趣的可以到下方官網連結仔細研究
官網菜單：https://www.yoshinoya.com/menu/
吉野家在入座後，店員通常會送上熱茶
餐具跟調味料都在桌上，有額外的需求在叫店員
日本吉野家推薦：青蔥蛋牛丼(ねぎ玉牛丼)
這次點的是看到日本美食節目推薦的牛丼飯
日文叫：ねぎ玉牛丼，中文翻譯為青蔥蛋牛丼
送上來的時候，蔥跟蛋還有牛丼飯都是分開放的
牛肉的味道蠻香的，白飯上淋的醬汁很下飯
這道其實單吃也可以，份量可以選大中小或極盛
日本生雞蛋加入米飯中的吃法，在日本很常見
生雞蛋的吃法有好幾種：
一種是用鐵製的器具，將蛋黃放到牛丼裡攪拌
另一種是將調味料加到生雞蛋裡，混合攪拌後加入飯裡面
日本吉野家牛丼用餐心得
因為想要試試原味的關係，選擇選擇方法一的吃法
將蛋黃直接加到牛丼裡，然後稍微攪拌一下
混著生雞蛋的牛丼飯吃起來相當滑順
原本比較鹹的醬汁，反而增加些甜味
上頭的蔥花也是給得很大方，吃起來相當滿足
還有外帶服務跟營業時間又晚，可以說是相當的方便
～～ 店家資訊 ～～
官網：https://www.yoshinoya.com/menu/sidemenu/
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