作者: finduheart | 最後更新時間: 2019-11-30
到台場想要品嚐拉麵的話，東京ラーメン國技館是不錯的選擇
每間拉麵店除了當店的招牌之外，也有其他地方吃不到的台場限定菜單
東京ラーメン國技館位於AQUA CiTY ODAIBA 5樓
營業時間到晚上11:00，除了正餐之外，也可以拿來當宵夜
這裡收集了全日本六間超人氣拉麵美食，而且不定期會更新
每隔一段時間過來就會有不同的店家，競爭相當激烈
六間人氣拉麵都在同一樓層，這天雖然是10點左右才來
不過裡面的客人還不少，看得出來挺受歡迎的
最後選了這間在金澤以超濃厚豚骨聞名的神仙拉麵
進去用餐之前，要在門口的票券機先買票券
每個菜單上都有圖片，點起餐來一點也不費力
雖然已經很晚了，不過店裡的客人還不少，只剩下吧台的位置
將票券給店員時還會詢問麵條的硬度，不會講日文的話
牆壁上有中日對照的文字，可以直接指給店員看
點的是招牌–豪華濃厚豚骨拉麵，看起來就很豐盛
神仙拉麵的麵條是自家製造，據說是為了搭配自家的豚骨湯頭
在吃麵的時候，濃郁的湯頭會沾附在麵條上，口味相當獨特
叉燒很大器的給了五片，吃起來軟嫩可口
半熟溏心蛋是我很喜愛的配料，略帶甜味的口感
神仙拉麵的湯頭十分濃郁，在吃麵時很容易沾附著一起吃
所以吃完麵的同時湯也剩沒多少，但不油膩同時也不會死鹹
難怪店家敢號稱是金澤最強的濃郁系豚骨拉麵
～～ 店家資訊 ～～
店家名稱：神仙拉麵 東京拉面國技館/ 東京ラーメン國技館
地址：東京都港区台場１−７−１/AQUA CiTY ODAIBA 5樓
營業時間：11:00~23:00
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