[澳門] 新濠天地君悅酒店–mezza9 Mezza餐廳

世界各國旅遊心得

作者: finduheart | 最後更新時間: 2023-10-15

[澳門] 新濠天地君悅酒店--mezza9 Mezza餐廳
澳門君悅酒店的mezza9 Mezza,是一間經常獲獎的餐廳
餐廳的裝潢很有質感,運用了相當多的木頭跟玻璃

[澳門] 新濠天地君悅酒店--mezza9 Mezza餐廳
[澳門] 新濠天地君悅酒店--mezza9 Mezza餐廳
餐廳是採用開放式的廚房,可以直接看到大廚們的料理

[澳門] 新濠天地君悅酒店--mezza9 Mezza餐廳
桌上的餐具蠻有質感的,搭配黃色的燈光,氣氛營造的相當不錯

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先送上桌的是餐前麵包,吃起來口感紮實

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Mezza9拼盤,有火腿~蟹肉可樂餅~麵包
食材的種類很多,口感多變,吃起來味道加分很多

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海鮮拼盤剛端上桌,就被大家分食
我只拿到了半隻龍蝦,還好蝦肉很好吃,還算值得~

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脆炸筍殼魚,這道菜是用熱油慢慢的澆淋而成
外酥內嫩,沒有多餘的調味料,反而更可以吃出魚肉的鮮美

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蟲草花紅棗燉乳鴿,裡面還有干貝跟醃火腿
湯頭的味道蠻重的有點鹹,算是味道蠻濃郁的湯品

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吃了那麼多肉,當然也要來道蔬菜解膩

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綜合肉類拼盤,裡面有碳烤雞排~沙朗牛肉~羊柳腸
羊肉的味道挺重的,沙朗牛的肉質蠻嫩的,雞排是雞胸肉,味道稍微乾了點

[澳門] 新濠天地君悅酒店--mezza9 Mezza餐廳
當我們在吃著主食的時候,不小心看到廚師正在製作之後的甜點

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同行的女性友人點了巧克力舒芙蕾,外觀看起來就很好吃
巧克力的味道很香濃,裡面的蛋糕體相當鬆軟,簡直是美味極了

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接著的甜點是大廚自製的葡式蛋塔,外酥內脆
吃了以後,好想外帶一盒回家給家人吃

[澳門] 新濠天地君悅酒店--mezza9 Mezza餐廳
原本以為已經都吃完了,沒想到又送上這盤甜點拼盤
雖然肚子已經很飽了,不過看到這麼多好看又好吃的甜點
還是決定在跟它拼下去,又吃了一些才休息…

[澳門] 新濠天地君悅酒店--mezza9 Mezza餐廳
mezza9 Mezza的確名不虛傳,餐點的種類相當多樣
不僅菜色相當美觀,味道也是相當的不錯
來澳門想要吃大餐的話,可以將這間餐廳列入口袋名單~

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finduheart

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現任日本旅遊推廣觀光大使
第一屆教育部部落格大賽榮譽評審
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