日本蛋包飯始祖–創立於1922年的北極星蛋包飯心齋橋本店(Hokkyokusei)

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作者: finduheart | 最後更新時間: 2024-01-23

日本蛋包飯始祖--創立於1922年的北極星蛋包飯心齋橋本店(Hokkyokusei)北極星蛋包飯,開業於1922年,已經超過100年的歷史

據說這間店是日本蛋包飯的始祖,在日本相當有知名度

不過也有人說位在東京的”煉瓦亭”,才是日本蛋包飯始祖

日本蛋包飯始祖--創立於1922年的北極星蛋包飯心齋橋本店(Hokkyokusei)這間北極星的位置是在巷弄之中,其實並不太好找

一開始還走過頭,後來又重新找一次才發現

日本蛋包飯始祖--創立於1922年的北極星蛋包飯心齋橋本店(Hokkyokusei)在開店前就抵達店門口,沒想到已經有不少人在排隊了

日本蛋包飯始祖--創立於1922年的北極星蛋包飯心齋橋本店(Hokkyokusei)要進到店裡之前,要先把鞋子脫掉,放在鞋櫃裡

如果有帶娃娃車的,也是放在一旁,不可以帶到店裡日本蛋包飯始祖--創立於1922年的北極星蛋包飯心齋橋本店(Hokkyokusei)日本蛋包飯始祖--創立於1922年的北極星蛋包飯心齋橋本店(Hokkyokusei)店裡的裝潢和擺設相當的復古,感覺上就是很有歷史的老店

日本蛋包飯始祖--創立於1922年的北極星蛋包飯心齋橋本店(Hokkyokusei)除了點蛋包飯以外,還點了一份炸物 :螃蟹奶油可樂餅

炸物的裡面是馬鈴薯泥,味道吃起來還不錯

日本蛋包飯始祖--創立於1922年的北極星蛋包飯心齋橋本店(Hokkyokusei)點了店裡人氣排行第一名跟第二名的蛋包飯

日本蛋包飯始祖--創立於1922年的北極星蛋包飯心齋橋本店(Hokkyokusei)先送上來的是排名第二名的蘑菇蛋包飯

外觀並不突出,可惜撥開的時候沒看到緩緩流出的蛋汁

卻可以聞到蘑菇的香味,飯粒粒粒分明,吃起來口感蠻不錯的

日本蛋包飯始祖--創立於1922年的北極星蛋包飯心齋橋本店(Hokkyokusei)接著送上來的就是店內人氣 NO1的雞肉蛋炒飯

這個炒飯裡面就可以看到金黃色的蛋汁在飯粒中流動

在飯粒當中還有加上洋蔥,讓味道多了些不同的層次跟甜味日本蛋包飯始祖--創立於1922年的北極星蛋包飯心齋橋本店(Hokkyokusei)

這次吃了北極星蛋包飯,外觀並沒有令人驚艷

蛋包飯的味道還不錯,不知到是否就是傳統的味道?

北極星只有在大阪跟京都才有分店,有來大阪或京都的時候

記得撥空來嘗嘗,體驗一下日本最早蛋包飯的味道喔!

~~ 店家資料 ~~

店家名稱:北極星蛋包飯 心斎橋本店

地址:大阪市中央区西心斎橋 2-7-27

電話:06-6211-7829

營業時間:am11:30~pm10:00

官網:http://hokkyokusei.jp/

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finduheart

喜歡到日本旅遊,多篇文章被日本新聞轉載刊登。
日本媒體新聞報導,多次受邀參訪。
曾任教育部部落格大賽榮譽評審
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