大阪自由行推薦–1922 年創立的「北極星」心齋橋本店!品嚐日本蛋包飯始祖的百年滋味

大阪 大阪美食

作者: finduheart | 最後更新時間: 2026-03-26

大阪自由行推薦--1922 年創立的「北極星」心齋橋本店!品嚐日本蛋包飯始祖的百年滋味今天帶大家鑽進心齋橋熱鬧的巷弄裡,尋找一間超級厲害的百年老店

創立於 1922 年的「北極星蛋包飯」心齋橋本店!超過100年的歷史

這家店被譽為日本蛋包飯的發源地,在日本相當有知名度

店家直接在門口寫上蛋包飯“発祥の店”,也表示出對自家的信心

北極星蛋包飯心齋橋本店–地址和營業時間

大阪自由行推薦--1922 年創立的「北極星」心齋橋本店!品嚐日本蛋包飯始祖的百年滋味

交通方面蠻方便的,從大阪地鐵「心齋橋站」7號出口步行約 7 分鐘,

或是從「難波站」走過來約 10 分鐘即可抵達,建議避開午餐和晚餐的尖峰時段

~~ 店家資料 ~~

隱身巷弄的百年老宅與貼心排隊指南

大阪自由行推薦--1922 年創立的「北極星」心齋橋本店!品嚐日本蛋包飯始祖的百年滋味

北極星本店的位置其實有點小隱密,藏在巷弄中並不太好找

一開始還不小心走過頭,後來重新找了一次才順利發現它

在開店前就抵達店門口,沒想到已經有不少人在排隊了

大阪自由行推薦--1922 年創立的「北極星」心齋橋本店!品嚐日本蛋包飯始祖的百年滋味要進到店裡之前,要先把鞋子脫掉,放在鞋櫃裡

如果有帶娃娃車的,也是放在一旁,不可以帶到店裡

大阪自由行推薦--1922 年創立的「北極星」心齋橋本店!品嚐日本蛋包飯始祖的百年滋味

店家的候位系統很貼心,人多的時候可以抽號碼牌

介面有中文和英文可以選擇,只要掃描 QR Code

就能隨時掌握還要等待多少時間,超級方便

北極星蛋包飯心齋橋本店–純和風町家建築與絕美庭園

大阪自由行推薦--1922 年創立的「北極星」心齋橋本店!品嚐日本蛋包飯始祖的百年滋味

走進北極星心齋橋本店,會有一種彷彿穿越時光隧道的錯覺!

這裡保留了傳統日式町家的建築風格,內部以溫暖的木質結構為主

搭配柔和的燈光,營造出懷舊又舒適的氛圍,最讓人驚豔的是

大阪自由行推薦--1922 年創立的「北極星」心齋橋本店!品嚐日本蛋包飯始祖的百年滋味進門就會看到小巧精緻的日式庭園造景,石燈籠搭配著充滿綠意的植栽

用餐區分為幾塊,其中最受歡迎的就是傳統的榻榻米座敷(需要脫鞋入座)

在這裡一邊欣賞庭院景致,一邊感受百年老屋的靜謐,完全洗去了疲憊感

北極星蛋包飯心齋橋本店–蛋包飯種類&價錢

大阪自由行推薦--1922 年創立的「北極星」心齋橋本店!品嚐日本蛋包飯始祖的百年滋味

北極星的菜單設計簡潔明瞭,主打各式口味的蛋包飯,選擇豐富

大阪自由行推薦--1922 年創立的「北極星」心齋橋本店!品嚐日本蛋包飯始祖的百年滋味

北極星的菜單設計簡潔明瞭,主打各式口味的蛋包飯,選擇十分豐富

重點是價格都不貴,如果是一群朋友來,剛好可以各點一種口味來交換嚐鮮

大阪自由行推薦--1922 年創立的「北極星」心齋橋本店!品嚐日本蛋包飯始祖的百年滋味

小菜的部分經常會有更換,看到喜歡的直接點下去就對了

北極星蛋包飯心齋橋本店–可樂餅

大阪自由行推薦--1922 年創立的「北極星」心齋橋本店!品嚐日本蛋包飯始祖的百年滋味除了點蛋包飯,還點了一份炸物 :螃蟹奶油可樂餅

剛炸好的金黃酥脆麵衣,咬下去喀滋作響,裡頭包裹著

綿密的馬鈴薯泥與鮮甜的奶油,味道很不錯,跟清爽的蛋包飯超級搭

蛋包飯人氣對決!No.1 雞肉 vs No.2 蘑菇牛肉

大阪自由行推薦--1922 年創立的「北極星」心齋橋本店!品嚐日本蛋包飯始祖的百年滋味重頭戲來啦!這次直接鎖定店內人氣排行榜的前兩名

先送上來的是排名第二名的蘑菇牛肉蛋包飯

大阪自由行推薦--1922 年創立的「北極星」心齋橋本店!品嚐日本蛋包飯始祖的百年滋味金黃的薄煎蛋皮,包裹著加入切片蘑菇和軟嫩牛肉塊的炒飯

搭配店家特製的紅酒醬汁,味道非常醇厚深沉

每一口都能聞到濃郁的蘑菇香氣,飯粒更是粒粒分明,口感層次超棒

大阪自由行推薦--1922 年創立的「北極星」心齋橋本店!品嚐日本蛋包飯始祖的百年滋味接著是穩坐霸主寶座的 No.1「雞肉蛋包飯」!

切開金黃的蛋皮,可以看到半熟的蛋汁在飯粒中微微流動,畫面有夠療癒

炒飯裡還加入了洋蔥,讓整體的味道多了幾分不同的層次與自然甜味

推薦理由

大阪自由行推薦--1922 年創立的「北極星」心齋橋本店!品嚐日本蛋包飯始祖的百年滋味

相較於現在許多強調浮誇擺盤或花俏醬汁的新式餐廳,北極星回歸了最純粹的美味

那種樸實卻又令人驚豔的順口度,正是它屹立百年、獨一無二的魅力所在

目前北極星只有在大阪跟京都才有分店,下次來關西瘋狂購物之餘

記得撥個空來嚐嚐,親自體驗一下日本最早蛋包飯的迷人滋味!

———————————————————————————————————-

If you’re shopping around Shinsaibashi in Osaka, taking a break at Hokkyokusei is a must! Established in 1922, this restaurant is famous as the birthplace of Japanese Omurice (omelet rice). The Shinsaibashi Main Store offers a unique experience where you can enjoy their classic, perfectly balanced Omurice while sitting on tatami mats in a traditional century-old Japanese house with a beautiful courtyard. It’s the perfect spot to recharge your energy before continuing your shopping spree!

大阪・心斎橋でのショッピングの合間には、「北極星 心斎橋本店」での食事がおすすめです!1922年創業のこのお店は、日本のオムライス発祥の地として知られています。本店は趣のある伝統的な数寄屋造りの建物で、美しい中庭を眺めながら畳の部屋でゆったりと食事を楽しむことができます。絶妙なバランスの昔ながらのオムライスは絶品です。買い物の疲れを癒すのに最適な場所ですよ!

歡迎分享
finduheart

喜歡日本自助旅遊
多篇文章被日本新聞媒體刊登
日本旅遊推廣觀光大使
教育部部落格大賽榮譽評審
連絡信箱:[email protected]


關於我 | 閱讀更多文章 »