作者: finduheart | 最後更新時間: 2018-06-05
原本第二天到黑門市場的時候,我們就想要來吃黑門拉麵
但是當時笨笨的只會在市場裡繞,完全沒想到要走到入口看看
回到飯店後很不甘心,上網查了以後才發現原來是在Super Hotel 日本橋的對面
隔天就特地來到黑門市場,果然就被我們找到~~
店裡的空間不大,大概只有十個位置左右,中間還有一台售票機
本來是要吃相當有名的<豚骨咖哩拉麵>,可是找了很久都沒有看到
所以就很厚臉皮的請店員幫忙,結果店員跟我說現在沒有賣咖哩拉麵
因為天氣不夠冷,當下是有些失望…………………..QQ
不過店員很熱心的介紹了豚骨拉麵跟鹽味拉麵,表示這兩種也是他們的招牌
因為沒有豚骨咖哩拉麵可以吃,所以我們就點了這兩種口味的拉麵
豚骨拉麵,裡面的配料很簡單:蔥花~海苔~木耳~叉燒肉
麵條是極細麵條,麵條吃起來的蠻有彈性,口感還不錯
叉燒肉帶有肥肉,但是吃起來並不油膩,還蠻順口的
湯頭聞起來蠻香的,喝起來的味道蠻重的,不過我還可以接受
鹽味拉麵,配料跟豚骨拉麵都一樣
不過用的麵條就不一樣了,麵條的顏色也不一樣
吃起來的口感偏軟,是屬於比較順口的感覺
湯頭的味道也不一樣,屬於清淡的湯頭,不過還可以喝出豬骨的味道
雖然沒有吃到豚骨咖哩拉麵,不過 豚骨拉麵跟鹹味拉麵也蠻好吃的
而且一碗麵的價錢也才六七百日幣,可以說是相當的平價
在日本的美食網站有到3.51分的高分,來到黑門市場的時候
記得來品嚐一碗黑門拉麵,體驗日本當地拉麵的原始風味
~~ 店家資訊 ~~
店家名稱:黑門拉麵
地址:大阪府大阪市中央区日本橋2-4-1
營業時間:11:00-0:00
參考網站:https://tabelog.com/tw/osaka/A2701/A270202/27003805/
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