桃園藝文特區-老張麵食館 DUMPLING (原桃園夜市老張麵食館)

台灣美食

作者: finduheart | 最後更新時間: 2023-11-21

桃園藝文特區-老張麵食館 DUMPLING (原桃園夜市老張麵食館)

這間老張麵食館經過很多次,店裡客人都不少

如果是用餐時間常常都是滿座,都是錯開時間過來用餐

桃園藝文特區-老張麵食館 DUMPLING (原桃園夜市老張麵食館)

店裡的擺設簡單,圓桌的空間比較舒服

桃園藝文特區-老張麵食館 DUMPLING (原桃園夜市老張麵食館)

這裡賣的東西很簡單,看了菜單覺得似曾相識

後來才知道原來是十幾年在桃園夜市旁的老張麵食館

第一代的老闆後來收起來沒做了,現在是第三代重新營業

桃園藝文特區-老張麵食館 DUMPLING (原桃園夜市老張麵食館)

牛肉捲餅,外酥內嫩,相當好吃

桃園藝文特區-老張麵食館 DUMPLING (原桃園夜市老張麵食館)

花素蒸餃很少見,裡面的菜料不少,值得試試

桃園藝文特區-老張麵食館 DUMPLING (原桃園夜市老張麵食館)

牛肉蒸餃就比較沒那麼驚豔,餃子內有肉湯

可惜牛肉的味道不明顯,口感也稍微鬆散

桃園藝文特區-老張麵食館 DUMPLING (原桃園夜市老張麵食館)

蝦仁炒飯份量不少,蝦仁蠻大隻的也有好多個

炒飯粒粒分明,味道算清爽不油膩

喜歡重口味就自己要另外加醬油或辣椒提味

桃園藝文特區-老張麵食館 DUMPLING (原桃園夜市老張麵食館)

酸辣湯的料不少,不過味道很清淡,應該很多人會不習慣

桃園藝文特區-老張麵食館 DUMPLING (原桃園夜市老張麵食館)

味道算是好吃的,不過味道跟傳統的北方麵食不一樣

相當的清爽不油膩,喜歡重口味的應該會吃不慣

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