作者: finduheart | 最後更新時間: 2024-03-26
還沒來到名古屋之前，不知道名古屋的美食有那麼多
像這天吃到的咖哩烏龍麵，就是名古屋相當著名的平民美食
這間山本屋本店在名古屋的分店有好幾間，都是在車站附近
菜單裡賣的都是咖哩烏龍麵，差別只是在主食的不同而已
在點餐的時候，就送上茶水跟兒童的餐具
在主餐上來之前，還有餐前小菜
先送上來的是兒童餐，份量不少，還有一碗白飯
兒童餐裡的烏龍麵是基本款的咖哩烏龍麵，味道相當的濃郁
我點的是豬肉咖哩烏龍麵，特別強調是用鹿兒島的豬肉
打開鍋蓋就聞到很濃郁的咖哩味道，感覺喝湯就可以飽了～
烏龍麵是粗麵條的，上面沾附著咖哩湯汁，咖哩的香氣很濃
看起來會很鹹，不過吃到嘴裡其實還好，咖哩的香味佔比較多
湯的味道相當相當的濃，喝起來蠻鹹的
豬肉的味道比預期的好吃很多，而且在湯裡放越久
咖哩的味道越濃郁，豬肉的口感也越好，相當的好吃
這間山本屋本家的咖哩烏龍麵味道蠻不錯的
湯頭相當的濃郁，食材吃起來的味道都很好吃
除了這間山本屋本店之外，還有一間山本屋本家也是相當的有名
來名古屋想要吃道地的當地美食，一定要來吃咖哩烏龍麵喔～
～～ 店家資訊 ～～
店家名稱：山本屋本店
官網：http://yamamotoyahonten.co.jp/
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