作者: finduheart | 最後更新時間: 2024-10-14
本來要來<丸龜製麵>用餐,不過裡面的客人太多
所以只好放棄,繼續往四周的街道去覓食
正當在四處亂看的時候,忽然看到這間曾在新宿吃過的山頭火拉麵
當時的印象蠻不錯的,所以就決定來這間吃飯摟
感覺菜單上的拉麵種類,跟之前在東京吃的時候是差不多的
從座位可以很清楚的看到廚房的情形
鹽味拉麵,湯頭很濃郁,但是不會太鹹
麵條吃起來有彈性,口感也很棒
另一碗拉麵是沒有湯的,看起來有點像是台灣的涼麵
麵的份量很多,上面還有三塊叉燒肉,配菜的盤子上還有附哇沙米
麵條沾著醬油吃,味道反而清爽,更能顯出麵條本身的彈性
從東京吃到大阪,山頭火拉麵的味道還是維持的很好
假如來日本要吃拉麵的話,可以把這間拉麵列入口袋名單喔~
~~ 店家資料~~
店家名稱:山頭火拉麵
地址:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-5-27