作者: finduheart | 最後更新時間: 2025-05-12
之前在上野吃過『牛かつもと村』，印象相當的不錯
這間新宿本店google評分高達4.9分，評論數超過6500筆
趕在閉店前一個小時趕到，還好還可以用餐，而且沒排太久
東京炸牛排/牛かつもと村新宿本店：地址＆營業時間
這間新宿本店交通很方便，有好幾條地鐵和JR經過
西武新宿駅、JR新宿駅、都営大江戸線，出口是新宿西口駅
牛かつもと村新宿本店
地址：東京都新宿区歌舞伎町一丁目25番3号 WaMall西武新宿駅前ビル地下2階
電話：050-1722-2861
營業時間：11:00〜22:00(LO21:00)
官網：https://www.gyukatsu-motomura.com/
東京炸牛排/牛かつもと村新宿本店：店內環境＆菜單
店內的空間不大，有吧台區跟餐桌區
因為是一個人的關係，所以被帶到吧台區
點餐很簡單，都是套餐為主，差別在牛肉的重量
石烤炸牛排（130g）＋明太子＋小麥飯
石烤炸牛排（130g）＋明太子＋小麥飯＋山藥泥
石烤炸牛排（260g）＋明太子＋小麥飯
石烤炸牛排（260g）＋明太子＋小麥飯＋山藥泥
如果還是覺得肉不夠吃的，也可以額外單點
因為在點餐時有些狀況，所以店家招待飲料
東京炸牛排/牛かつもと村新宿本店：用餐過程
每個座位前都有一個小烤爐，旁邊的茶是熱茶
調味醬料有：和風胡麻醬（高麗菜絲用的）及海鹽和醬油
飲料選的是無糖的黑烏龍茶
東京炸牛排/牛かつもと村新宿本店：炸牛排套餐
大概15分鐘左右，炸牛排餐點就送上桌
這次點的是1.5倍的牛排，因為真的太餓了＠＠
白飯可以免費續加一碗
味增湯
小菜
甜點是蕨餅
沾牛肉的醬汁，還可以搭配醬油、哇沙咪、岩鹽等等
店員還有給一張中文的烤牛肉使用說明參考
牛排送上桌大概是一分熟，只有外皮炸酥
店員有提醒要烤全熟才能享用，不可以直接生食
牛排在烤盤上不要烤太久，大概10幾秒就可以翻面
同時聞到牛肉香，搭配滋滋作響的聲音相當療癒
吃完以後，相當滿意，“牛かつもと村”的炸牛排
稍微烤過的牛肉內軟外酥，味道簡單但是美味
到東京想要吃牛肉的話，可以來試試，體驗不同的吃法！
