玉五郎拉麵店位在心齋橋商店街的入口處

每天回旅館的時候,都會看到有不少的上班族在排隊用餐,回來查了一下

發現在日本美食網站Tabelog(食べログ)的分數超過3.5分,蠻受到日本人的歡迎

 

在入內用餐之前,要先在門口的票券機買票

 

玉五郎拉麵的招牌是沾麵,桌上還有介紹吃沾麵的順序

用餐的桌面蠻窄的,有帶推車的話,並不是很方便

 

在我等待拉麵的時候,店員突然拿給我這個東西

本來不知道是做什麼的,不過看到旁邊的客人在吃沾麵的時候

把這個東西圍在脖子上,才恍然大悟,原來是店家擔心客人吃麵的時候

不小小弄髒衣服,所以提供的紙圍兜(還蠻貼心的服務~~)

 

後來要離開的時候,發現其實也可以自行取用

 

我點的是麵和湯分開的沾麵,麵條的份量蠻多的

 

麵條屬於中等厚度的麵條,吃起來很彈牙,口感挺不錯的

 

沾麵的沾醬是沙丁魚湯頭,味道蠻濃郁,據說是這間店的特色

味道蠻重的,邊吃麵邊喝了好幾杯開水,不過看旁邊的日本人喝很開心

玉五郎拉麵湯頭屬於重口味,台灣是不會有這種味道,屬於日本才喝的到的湯頭

~~ 店家資訊 ~~

店家名稱:煮干しらーめん 玉五郎

地址:大阪府大阪市中央区南本町3-4-12

營業時間:一~六 11:00~23:00  / 國定假日 11:00~21:00,星期天公休

電話:06-6252-0101

官網:http://www.genki-factory.com/shoplist/tamagoroh/

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