作者: finduheart | 最後更新時間: 2025-05-17
這間つけめんTETSU是很有名的沾麵名店
曾被參加全日本票選被為東京拉麵店沾麵類第一名
這天在新宿想要來吃午餐，就看到這間沾麵名店
つけめんTETSU京王百貨新宿店：點餐方式＆內裝
點餐的方式是用票券機點餐，有中文菜單不用擔心不會點
我坐的位置是在吧台邊，桌上有著簡單的調味罐
關於吃沾麵的方式，還有漫畫版的圖示說明，相當的有趣
つけめんTETSU：特製沾麵
點的是招牌的特製沾麵大碗
沾醬的湯是熱的，裡面配料很多
叉燒肉跟蛋是另外放，記得放到湯裡面先吸一些湯汁
叉燒肉吃起來相當軟嫩，一放到口中就化開，相當好吃
麵條是用比較粗的麵條，可以選冷麵或是熱麵，兩種的口感不太一樣
麵條吃起來相當的Q彈，吸滿湯汁的麵條更是好吃
吃的時候假如覺得湯汁太過濃郁，可以加一些高湯稀釋
吃完麵之後，記得跟店家拿燒き石
什麼是燒き石？就是前面漫畫裡說的熱石頭，放到碗裡面就會變成熱呼呼的湯
つけめんTETSU京王百貨新宿店：餐後心得
這間つけめんTETSU服務人員都很有熱情
麵的份量不少，而且還可以加石頭
吃法蠻有趣的，難怪店裡客人相當的多
來日本想要吃沾麵的話，可以將這間拉麵店放入名單之中
つけめんTETSU京王百貨新宿店：地址＆營業時間＆官網
店家名稱：つけめんTETSU 京王百貨新宿店
地址：西新宿1丁目 南口地下街1号京王百貨
電話：03-5909-8222
營業時間：10:00～23:00
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