作者: finduheart | 最後更新時間: 2025-10-10
說到日本料理，炸豬排絕對是榜上有名的人氣選項
這間名代かつくら在京都是當地人都很推薦的豬排店
在關西地區的分店，分佈在京都、大阪、神戶等城市的核心地帶
交通非常便利，在車站周邊或熱門觀光景點附近找到它的蹤影
名代豬排かつくら：菜單與價格
前面寫的<名代>其實是很有名的意思
但是很多台灣人都以為這間豬排店叫<名代豬排>
かつくら價錢走的是親民路線，大約在1500至3000日圓之間
以日本的物價水準和餐點品質來說，CP值真的非常高
菜單有日文/英文/中文/韓文
用餐時可以感覺出來觀光客也很多
名代豬排かつくら：用餐環境
店裡的空間不大，廚房是在一樓，座位則有一樓跟地下一樓兩區
一樓的空間比較狹窄，所以我們選擇到地下一樓的位置
點餐流程也很簡單，入座後服務人員會遞上菜單
點完餐點以後，店員還拿英文版醬料說明給我們看
店家有提供兒童餐具
名代豬排かつくら：豬排定食
桌上會提供一個小小的研磨缽和芝麻粒，可以自行研磨芝麻
然後加入特製的豬排醬汁（有甘口和辛口兩種口味可選）
據說有附上芝麻是關西吃法，豬排醬直接淋在炸豬排上面，則是關東吃法
點的是定食，包含主餐、無限續加的高麗菜絲、味噌湯、以及白飯
白飯是直接給一大碗，可以在續加，配上豬排醬汁，光是白飯就能扒上好幾碗
先送上來的是豬排＋豬肉捲的主食
豬排吃起來鮮嫩有彈性，豬肉捲吃起來蠻有層次感的
里肌豬排 (ロースかつ)
撲鼻的香氣和誘人的外觀就足以讓人食指大動
豬排的橫切面很漂亮，看起來油亮亮的
里肌肉粉嫩多汁，肉質鮮甜，完全沒有油膩感
味噌湯非常的好喝，裡面的配料很多
用料實在，而且喝完還可以再續加
名代豬排かつくら ：餐後心得與推薦
かつくら豬排用平實的價格，就能享用到高品質的日式炸豬排
無限續加的高麗菜絲、味噌湯和白飯，性價比相當的高
價錢實惠料多味美，想要品嚐日式炸豬排的話，千萬別錯過這間
名代豬排かつくら ：地址＆營業時間
店家名稱：かつくら四条寺町店
地址：京都府京都市下京区寺町通四条上ル奈良物町379
營業時間：11:00 – 21:00 (L.O. 20:30)
