講到日本的文明堂,第一個想到的就是位在長崎的文明堂蛋糕

但是事實上日本各地的文明堂,都是不同公司,販售商品也略有所不同

像成立於大正11年(1922年)的文明堂東京,就是由中川安五郎弟弟所成立

主要的販售區域是在東京地區,包括成田跟羽田機場都是在範圍之內

文明堂東京的蜂蜜蛋糕分為兩款:”特撰五三カステラ”與”ハニーかすてら”

兩者的價錢差異很大,在購買之前要看清楚上頭的文字,以免買錯

外包裝指上除了文明堂的英文之外,有特別標註TOKYO

外包裝的顏色是暗色系,看起來挺有質感的

打開外包裝紙裡面是黃色紙盒

背面有歷史介紹跟成分說明

打開之後發現裡面還有用塑膠套在包一層!

終於看到蛋糕本體了,已經切成一塊一塊,吃起來很方便

蛋糕的味道很香,口感相當紮實,底下還有焦糖的味道

搭配著熱茶一起吃,真是相當邪惡的下午茶點心

除了蛋糕之外,文明堂東京的銅鑼燒(さんどら)評價也是相當的好

下次在機場在遇到的話,一定會買來品嚐看看

文明堂東京官網:https://www.bunmeido.co.jp/

文明堂総本店官網:https://www.bunmeido.ne.jp/

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