日本文明堂東京百年蜂蜜蛋糕＆銅鑼燒(Bunmeidotokyo Nakanoten)

作者: finduheart | 最後更新時間: 2024-05-06

講到日本文明堂，第一個想到的就是位在長崎的文明堂蛋糕

但其實日本各地的文明堂，都是不同公司，販售商品也略有所不同

像成立於大正11年(1922年)的文明堂東京，就是由中川安五郎弟弟所成立

主要的販售區域是在東京地區，包括成田跟羽田機場都是在範圍之內

文明堂東京的蜂蜜蛋糕分為兩款：”特撰五三カステラ”與”ハニーかすてら”

兩者的價錢差異很大，在購買之前要看清楚上頭的文字，以免買錯

因為行程的關係，所以是在成田機場的免稅店買到

外包裝指上除了文明堂的英文之外，有特別標註TOKYO

外包裝的顏色是暗色系，看起來挺有質感的

打開外包裝紙裡面是黃色紙盒

背面有歷史介紹跟成分說明

打開之後發現裡面還有用塑膠套在包一層！

終於看到蛋糕本體了，已經切成一塊一塊，吃起來很方便

蛋糕的味道很香，口感相當紮實，底下還有焦糖的味道

搭配著熱茶一起吃，真是相當邪惡的下午茶點心

另外，文明堂東京的銅鑼燒(さんどら)評價好，相當受到歡迎

在吃過蜂蜜蛋糕後，很多人跟我推薦他們家的銅鑼燒

這次到東京的時候，回程在免稅店買了銅鑼燒回來試試

外盒的包裝紙跟蜂蜜蛋糕是一樣的

裡面的紙盒蠻有質感的

這盒是原味的銅鑼燒，一盒裡面有8個，也有其他數量的選擇

在櫃台邊看到期間限定的草莓銅鑼燒，也順手帶了幾個

銅鑼燒的外觀

內餡吃起來甜而不膩，外皮鬆軟有彈性，蠻對我的口味

時間允許的話，可以在機場內免稅店購買，價錢比較便宜

文明堂東京官網：https://www.bunmeido.co.jp/

文明堂総本店官網：https://www.bunmeido.ne.jp/

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