作者: finduheart | 最後更新時間: 2024-05-06
講到日本文明堂，第一個想到的就是位在長崎的文明堂蛋糕
但其實日本各地的文明堂，都是不同公司，販售商品也略有所不同
像成立於大正11年(1922年)的文明堂東京，就是由中川安五郎弟弟所成立
主要的販售區域是在東京地區，包括成田跟羽田機場都是在範圍之內
文明堂東京的蜂蜜蛋糕分為兩款：”特撰五三カステラ”與”ハニーかすてら”
兩者的價錢差異很大，在購買之前要看清楚上頭的文字，以免買錯
因為行程的關係，所以是在成田機場的免稅店買到
外包裝指上除了文明堂的英文之外，有特別標註TOKYO
外包裝的顏色是暗色系，看起來挺有質感的
打開外包裝紙裡面是黃色紙盒
背面有歷史介紹跟成分說明
打開之後發現裡面還有用塑膠套在包一層！
終於看到蛋糕本體了，已經切成一塊一塊，吃起來很方便
蛋糕的味道很香，口感相當紮實，底下還有焦糖的味道
搭配著熱茶一起吃，真是相當邪惡的下午茶點心
另外，文明堂東京的銅鑼燒(さんどら)評價好，相當受到歡迎
在吃過蜂蜜蛋糕後，很多人跟我推薦他們家的銅鑼燒
這次到東京的時候，回程在免稅店買了銅鑼燒回來試試
外盒的包裝紙跟蜂蜜蛋糕是一樣的
裡面的紙盒蠻有質感的
這盒是原味的銅鑼燒，一盒裡面有8個，也有其他數量的選擇
在櫃台邊看到期間限定的草莓銅鑼燒，也順手帶了幾個
銅鑼燒的外觀
內餡吃起來甜而不膩，外皮鬆軟有彈性，蠻對我的口味
時間允許的話，可以在機場內免稅店購買，價錢比較便宜
文明堂東京官網：https://www.bunmeido.co.jp/
文明堂総本店官網：https://www.bunmeido.ne.jp/
延伸閱讀：日本人最想收到的伴手禮–桔梗信玄餅
延伸閱讀：日本九州必買伴手禮-福砂屋長崎蛋糕
延伸閱讀：日本十大伴手禮–有”夜のお菓子”稱號的靜岡春華堂鰻魚派
