此次金澤之行，特別將目光投向一家超過150年歷史的老字號——不室屋（ふむろ屋） 自1865年創業以來，便以麩（ふ，日文發音為fu，一種由小麥蛋白製成的食材）聞名於世 從最早的麩饅頭、生麩，到如今將麩融入各式創意甜點，始終堅持傳統，同時不忘創新…
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中部北陸美食
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這天在中部國際機場美食區覓食的時候，想要吃清淡一點的料理 看到這間第一次在日本看到的粥餐廳，就決定嘗試看看…
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Denny’s丹尼斯（デニーズ）餐廳起源於美國 到現在已經超過600間分店，在日本相當受到歡迎 價錢平實種類多，是十分適合女性和孩子的家庭餐廳連鎖店…
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在日本發現到POMPADOUR麵包店，是因為顯眼的紅色提袋 這家創立於橫濱的麵包店，已經超過50年歷史，在日本分店眾多 通常位於人潮匯集的百貨公司地下美食街、大型購物中心，或車站內…
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日清ラ王泡麵系列，在日本的便利商店都可以看到 不過之前都沒有買來吃，這次到日本特地買一碗來嚐嚐看 ラ王系列的泡麵口味很多，我買的口味是背脂コク醬油…
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到名古屋必吃的美食，一定都會講到手羽先 所謂”手羽先”在台灣就是雞翅，在名古屋相當的受到歡迎 雖然沒時間到店裡享用，不過有買外帶回旅館享用…
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在到名古屋之前，很多朋友都叫我來這間コメダ珈琲店用餐 因為這間咖啡店點咖啡就送早餐，是相當特別的點餐方式 雖然在日本很多地方都有分店，但是似乎只有在名古屋才看的到…
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來到名古屋必吃美食就是鰻魚飯，尤其是鰻魚三吃千萬不能錯過 對遊客來說最有名的就是”蓬萊軒”，但對日本人來說則是”まるや本店” 原本是去名鉄百貨9樓的本店享用，但是去兩次至少都要等2小時！…
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位在JR名古屋站內的”名古屋驛麺通り”，匯集日本全國知名拉麵 這間在福岡連續三年都被選為冠軍的ラーメン海鳴也在其中…
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金澤車站裡非常多餐廳，很多都是赫赫有名，生意都很好…
