之前看到日本節目介紹，信州蘋果蛋糕是全日本2015推薦土產裡的名單
這次到長野的時候，剛好看到有賣這個蘋果蛋糕，當然是馬上買一個帶回家吃
外盒的包裝就像一個蘋果一樣，相當的有趣
打開盒子看到裡面的蛋糕也是跟真的蘋果一樣的包法
蛋糕的外皮是脆皮，蘋果據說是用林檎的蘋果製成，蘋果的味道很香
裡面有附一把小塑膠刀，可以輕鬆的把蘋果蛋糕切開
裡面是整個蘋果的果肉，中間還有軟綿綿的蛋糕
吃起來蘋果的味道很濃，可是不會過甜，而且很有汁
中間的海綿蛋糕是蜂蜜的味道，跟蘋果的味道相當的合搭
一個人其實就可以很快的吃掉這一個蛋糕，當時其實可以在多買幾個的
這個信州蘋果蛋糕相當好吃，難怪會那麼受到日本人的歡迎
延伸閱讀：[食記] 三度獲得國際優秀品質獎Monde Selection金質獎的青森蘋果派
