之前看日本美食節目在介紹金澤美食時，有提到保存期限只有一天的超美味甜點
只有在金澤車站裡的百番館 Rinto有在賣，所以一到金澤車站就趕快跑去搜尋
進到百番館Rinto很快就找到了”圓八”，想說架上還有很多就決定先到旅館報到
這個”圓八”是金澤相當有名的和果子老店，從江戶中期到現在已經有280年的歷史
結果我晚上吃飽飯後決定買一個回旅館享用的時候
居然賣完了，是的離閉店大概還有兩個多小時就賣完了！！！
隔天要離開之前，趕快在跑到這裡，還剩下一半
據說裡面的紅豆餡是北海道嚴選紅豆，麻糬則是使用金澤產的糯米
要花上三天的時間製作，而且保存期限只有一天，相當受到日本人的歡迎
到旅館打開之後，因為不小心壓到的關係，所以不是很好看
打開外層的葉子就聞到紅豆的香氣，味道不會太甜
麻糬吃起來彈牙不黏牙，吃完還想再吃，相當的好吃
～～ 店家資訊 ～～
店家名稱：圓八
地址：石川縣金澤市木之新保町1-1
購買處：圓八(金澤百番館 Rinto 伴手禮處)
營業時間：7:00〜21:00
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