之前看日本美食節目在介紹金澤美食時,有提到保存期限只有一天的超美味甜點
只有在金澤車站裡的百番館 Rinto有在賣,所以一到金澤車站就趕快跑去搜尋
進到百番館Rinto很快就找到了”圓八”,想說架上還有很多就決定先到旅館報到
這個”圓八”是金澤相當有名的和果子老店,從江戶中期到現在已經有280年的歷史
居然賣完了,是的離閉店大概還有兩個多小時就賣完了!!!
要花上三天的時間製作,而且保存期限只有一天,相當受到日本人的歡迎
打開外層的葉子就聞到紅豆的香氣,味道不會太甜
麻糬吃起來彈牙不黏牙,吃完還想再吃,相當的好吃
~~ 店家資訊 ~~
店家名稱:圓八
地址:石川縣金澤市木之新保町1-1
購買處:圓八(金澤百番館 Rinto 伴手禮處)
營業時間:7:00〜21:00
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