作者: finduheart | 最後更新時間: 2025-01-26
這間在築地場外市場的きつねや（狐狸屋），專門賣牛丼及牛雜
在tabelog的分數超過3.6分，是築地場外市場最高分的店家
但最早讓它聲名大噪的，是因為有一位很兇的婆婆(這幾年很少遇見了)
築地場外市場きつねや(狐狸屋)：店家位置＆餐點價錢
疫情前每次經過這裡的時候，排隊的人潮總是沒少過
這次經過的時候也不例外，排隊的人還更多，觀光客跟日本人都有
疫情後過來的時候，還是沒有遇到婆婆，店員的年紀也變輕了
隔年再過來回訪，還是店員在顧店，聽說婆婆退休了
現在態度也相當好，對於拿相機拍照不但不生氣，還很開心
不過還是會要求每個買的人都要點一碗，這個規定要特別注意
這幾年日本很多餐廳都在漲價，這個價錢蠻便宜的
菜單以牛肉為主，半熟卵也是很多人推薦的
生意相當的好，要是太晚到，要有排隊的心理準備
築地場外市場きつねや(狐狸屋)：牛雜丼＆牛肉飯
原本是要點牛丼，不過想說招牌是牛雜丼，所以還是牛雜丼
牛雜丼除了牛內臟外，上面還有灑蔥花，拿起來重量不輕
牛雜煮的相當軟嫩，醬汁的味道蠻重的，吃完相當有飽足感
搭配著青蔥相當解膩，不夠的話還有紅茶可以喝
後來在過去的時候，點了牛丼飯，味道很香
上頭有半熟蛋，搭配著牛肉片一起吃，相當下飯
築地場外市場きつねや(狐狸屋)：用餐心得
這間店不能共食，所以會看到店門口，所有的客人都站著吃
牛雜丼的份量很多，而且味道濃厚非常入味，還蠻值得來品嚐看看
店員的態度相當不錯，但是排隊的客人也是相當驚人…
築地場外市場きつねや(狐狸屋)：地址＆營業時間
店家名稱：きつねや(狐狸屋)
地址：東京都中央区築地4丁目9番12号
營業時間：6:30～13:30（休業日 : 日曜・祝日・市場休市日）
tabelog：https://tabelog.com/tw/tokyo/A1313/A131301/13007656/
網站：http://www.tsukiji.or.jp/search/shoplist/cat-d/cat-14/046.html
