作者: finduheart | 最後更新時間: 2025-04-22
這間風雲兒拉麵相當有名，一直很想過來試試
連續多年在 Tabelog 獲得『東京拉麵百名店』的榮譽
在新宿地區拉麵店的排名都是在前三名，可以說是相當的厲害
風雲兒沾麵 新宿本店：地址/營業時間/交通方式
雖然是平日晚間過來，不過排隊的人已經不少
很多看起來是附近的上班族，下班後就過來排隊用餐
排隊時要特別注意，店家有提醒不要解壓縮
有用餐的人都到齊後，才可以一起進去
店家名稱:風雲兒 新宿本店 （ふううんじ）
地址:東京都 渋谷区 代々木 2-14-3 北斗第一ビルB1F
營業時間:11:00～15:00、17:00～21:00
交通方式:
1.都営 新宿線・大江戸線–新宿駅 6番出口徒歩1分
2.JR「新宿」駅(南口または新南口)，走路5分鐘
風雲兒沾麵 新宿本店：店內用餐環境/點餐方式
排隊到店內之後，要先到自助票券機點餐
可以選擇日文/韓文/英文/中文，旁邊還有圖片
付款方式也很多樣化，餐點很簡單，就是沾麵和拉麵
麵量有增量“大盛”的服務，不用另外加價（食量大點大盛就好）
店裡的座位就是15席，都是吧台位，整體空間有些擁擠
用餐時排隊的人就站在後面，有的人應該會覺得很有壓力
排隊時看到旁邊擺了各種的獎牌
風雲兒沾麵 新宿本店：用餐過程（得製つけめん）
桌子的部分不大，桌上有簡單的調味料
麵的份量有分一般跟大盛不用加價，如果覺得不夠可以再加價
實際看到大盛的份量之外，覺得不必再加價
如果食量不是很大的，其實點一般就好
沾麵搭配的沾醬配料很豐盛：海苔、溏心蛋、柴魚粉末、叉燒塊、筍乾、蒜..
每次吃拉麵都很期待的溏心蛋
沾麵醬汁十分濃郁，味道夠但不死鹹，配料又多
麵條吃光後，可以加入免費高湯，就變成一碗美味的熱湯
麵條本身為中粗麵，吃起來彈性QQ，咬勁十足
吃了一口會忍不住吃下去，真的是相當好吃
風雲兒沾麵 新宿本店：餐後心得
來到東京新宿這麼多次，終於吃到風雲兒的沾麵
果然名不虛傳，真的是相當好吃，不是浪得虛名來的
食量大的點大盛可以吃很飽，而且不加價，相當的划算
不過我是覺得點一般就好，還可以留點肚子去吃其他美食…
