作者: finduheart | 最後更新時間: 2024-11-16
東京金子半之助是很喜愛的店家，到東京有空一定會過來品嚐
這天原本要過去本店，不過經過這裡的時候發現也叫金子半之助？
日本橋天ぷらめし 金子半之助：店內環境
看門口介紹寫是金子半之助的姊妹店，排隊的幾乎都是日本人
對面的豬排店也是很多人排隊，想說就來嚐鮮試試看
菜單內容很簡單，就是四種不同的炸天婦羅套餐
座位是在一樓的吧台區，廚師跟服務人員都穿著白色制服
桌上的調味料罐
日本橋天ぷらめし 金子半之助：用餐過程
服務人員接著放上盤子跟鐵網，等一下要用來放天婦羅炸物
三種免費小菜：沢庵(醃大根)、塩辛いか(醃烏賊)、しゃけ明太(明太子鮭魚鬆)
天婦羅沾醬
味增湯先上桌
料多味鮮，很好喝
白飯，隔壁客人加120yen可以變大碗，份量多一倍以上！
先送上來的是炸穴子魚
在吃的時候，可以看到廚師在你面前料理
炸好的天婦羅會分批送到面前，油耗味少很多
半熟蛋
把半熟蛋放在白飯上刺破，淋上蛋黃伴著飯吃
日本橋天ぷらめし 金子半之助：用餐心得
味道跟本店相比油耗味沒那麼重，比較沒那麼油
份量上覺得比本店略少一點，不過要是加點大碗的飯
那個飯量是比本店還要多不少，雖有排隊人潮不過沒那麼多
有吃過本店的話，這間姊妹店也是可以來品嚐比較的
日本橋天ぷらめし 金子半之助：地址＆營業時間
電話：03-6262-3734
地址：中央区日本橋本町1-4-3
官網：https://kaneko-hannosuke.com/
營業時間：11:00-22:00 週末及假日 10:00~21:00
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