作者: finduheart | 最後更新時間: 2025-02-28
金子半之助以江戶前天丼聞名全日本，超大隻的穴子魚是一大招牌
多年前曾經去本店品嚐過，這幾年在台灣也有開分店，不過評價兩極
最近來東京日本橋好幾次，常常都會經過金子半之助本店
但是大多數的時候，都是大排長龍，連下雨天也不例外
仔細觀察排隊的客人，有不少是日本人，不全都是觀光客
天丼金子半之助 日本橋本店菜單＆內用介紹
本店的菜單只有江戶前天丼：1420yen
還有特上江戶前天丼：3280yen 兩種
本店一共有兩樓，輪到時被店員帶進來一樓
坐到座位之後，店員馬上送上黑豆茶，喝完可以免費續杯
桌上有兩種小菜，醃蘿蔔和甜薑片
這兩種小菜看起來不起眼，但是都很好吃
天丼金子半之助 日本橋本店江戶前天丼食用心得
等了大概五分鐘，江戶前天丼送上桌了
光看外觀就覺得相當有份量，而且味道相當的香
白飯上的炸物很多，就外觀看起來跟台灣的差異不大
不過吃了一口之後就發現味道完全不一樣，麻油香而不膩
炸物新鮮麵皮酥脆，醬油味道夠，但不會覺得過鹹
招牌的穴子魚的是很大隻，白飯的口感也是沒話說
在品嚐過台灣跟日本的金子半之助之後，我不得不承認
日本橋本店金子半之助不論是價錢還是味道都大勝台灣分店
不過日本橋本店在用餐時間，排隊的人龍非常的多
要過來品嚐的話，建議避開用餐時間，可以節省不少的時間
天丼金子半之助 日本橋本店地址＆營業時間
店家名稱：天丼金子半之助 日本橋本店
地址：日本橋室町1-11-15
營業時間：［月～金］ 11:00～22:00［ 土・日・祝］ 10:00～21:00，不定休
官網：http://kaneko-hannosuke.com/
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