斑鳩拉麵是我很喜歡的拉麵店,這次到東京駅一番街,當然是要來品嚐一下
這天過去的時候,已經稍微錯開用餐時間,不過還是有人在排隊
斑鳩拉麵常常都被美食雜誌推薦,這次過來又看到另一間的推薦報導
這裡最後歡迎的拉麵,在旁邊的立牌還有特別標示出
在排隊之前記得先到門口的票券機買票
上面除了日文還有中文的說明
裡面的座位不多,不過等待的時間不會太久
如果有帶小孩的話,會有提供兒童餐具
這次點的是店裡人氣 No.1 拉麵:豚骨魚介東京駅らー麺(1000yen)
我很喜歡在拉麵裡切半的半熟蛋,略帶鹹味的味道很好吃
叉燒肉蠻大塊的,一共有兩塊,厚度也不差
肉片上沾了拉麵的湯汁,吃起來入口即化,相當軟嫩
麵條是用比細麵略粗一點的麵條,吃起來口感不錯
湯頭是有濃郁的豚骨+鰹魚的味道,屬於味道濃郁的湯頭
如果想要來東京車站品嚐美食,斑鳩拉麵可以列在口袋名單裡面
~~ 店家資訊 ~~
店家名稱:斑鳩拉麵
地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
營業時間:10:00~23:00
電話:03-3286-3586
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