作者: finduheart | 最後更新時間: 2019-08-28
這間名代かつくら豬排店在京都是當地人相當推薦的豬排專賣店
前面寫的<名代>其實是很有名的意思，但是很多台灣人都以為這間豬排店叫<名代豬排>
店裡的空間不大，廚房是在一樓，座位則有一樓跟地下一樓兩區
一樓的空間比較狹窄，所以我們選擇到地下一樓的位置
菜單有日文/英文/中文/韓文四種，用餐時可以感覺出來觀光客也很多
在點完餐點以後，店員還很熱心的拿了英文版的醬料說明給我們看
店家有提供兒童餐具
吃豬排一定要有的芝麻，在將芝麻磨碎的時候，肚子也就開始餓了
據說有附上芝麻的是關西吃法，豬排醬是直接淋在炸豬排上面則是關東吃法
白飯的部份是直接給我們一大碗，吃不夠可以在續加
先送上來的是豬排＋豬肉捲的主食
豬排吃起來鮮嫩有彈性，豬肉捲吃起來蠻有層次感的
里肌豬肉定食
豬排的橫切面很漂亮，看起來油亮亮的
吃起來口感軟嫩有彈性，連小小熊也很喜歡吃
味噌湯非常的好喝，裡面的配料很多
味道也不會太鹹，而且喝完還可以再續加
かつくら豬排店強調於食材與蔬菜，而且可以用平價的價錢享用到
白飯＋高麗菜絲＋味噌湯都可以不限次數續加，豬排味道也不錯
價錢實惠又料多味美，難怪連當地日本人都會極力推薦
～～ 店家資料 ～～
店家名稱：かつくら四条寺町店
地址：京都市中京区寺町通四条上ル
營業時間：11:00～22:00
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