[澳門] 新濠天地君悅酒店–mezza9 Mezza餐廳

作者: finduheart | 最後更新時間: 2023-10-15

澳門君悅酒店的mezza9 Mezza，是一間經常獲獎的餐廳
餐廳的裝潢很有質感，運用了相當多的木頭跟玻璃



餐廳是採用開放式的廚房，可以直接看到大廚們的料理

桌上的餐具蠻有質感的，搭配黃色的燈光，氣氛營造的相當不錯

先送上桌的是餐前麵包，吃起來口感紮實

Mezza9拼盤，有火腿～蟹肉可樂餅～麵包
食材的種類很多，口感多變，吃起來味道加分很多

海鮮拼盤剛端上桌，就被大家分食
我只拿到了半隻龍蝦，還好蝦肉很好吃，還算值得～

脆炸筍殼魚，這道菜是用熱油慢慢的澆淋而成
外酥內嫩，沒有多餘的調味料，反而更可以吃出魚肉的鮮美

蟲草花紅棗燉乳鴿，裡面還有干貝跟醃火腿
湯頭的味道蠻重的有點鹹，算是味道蠻濃郁的湯品

吃了那麼多肉，當然也要來道蔬菜解膩

綜合肉類拼盤，裡面有碳烤雞排～沙朗牛肉～羊柳腸
羊肉的味道挺重的，沙朗牛的肉質蠻嫩的，雞排是雞胸肉，味道稍微乾了點

當我們在吃著主食的時候，不小心看到廚師正在製作之後的甜點

同行的女性友人點了巧克力舒芙蕾，外觀看起來就很好吃
巧克力的味道很香濃，裡面的蛋糕體相當鬆軟，簡直是美味極了

接著的甜點是大廚自製的葡式蛋塔，外酥內脆
吃了以後，好想外帶一盒回家給家人吃

原本以為已經都吃完了，沒想到又送上這盤甜點拼盤
雖然肚子已經很飽了，不過看到這麼多好看又好吃的甜點
還是決定在跟它拼下去，又吃了一些才休息…

mezza9 Mezza的確名不虛傳，餐點的種類相當多樣
不僅菜色相當美觀，味道也是相當的不錯
來澳門想要吃大餐的話，可以將這間餐廳列入口袋名單～