作者: finduheart | 最後更新時間: 2025-05-02
飛驒高山最有名的飛驒牛握壽司，就是在老街裡的坂口屋和飛驒こって牛
很多年前吃過一次就一直念念不忘，一直不知道何時才能再吃到
這次有機會舊地重遊，當然是不能錯過，不過好像也沒那麼容易吃到 XD
飛騨こって牛 介紹
這次從合掌村回來的時候，覺得應該還沒關店
所以趕快從巴士站感到老街裡的分店，果然還有營業
但是靠近一看的時候才發現，想要吃的組合已經賣完
可是好不容易都已經來了，當然還是不能錯過
飛騨こって牛 介紹 食用心得
點餐後，店家才會開始製作，可以在旁邊看到過程
買了一個基本款的牛肉握壽司
油花相當的漂亮，底下是用蝦餅可以一起吃掉
牛肉軟嫩入口即化，還好自己還是有買來吃，真是太好吃了！
御食事処坂口屋 介紹
吃完之後覺得不過癮，跑到對面的飛驒こって牛排隊
御食事処坂口屋 食用心得
這裡也是賣到只剩兩種，想了一下選最貴的高級飛驒牛握壽司
底下也是用仙貝，不過牛肉上頭有加蔥花
最貴的牛肉吃起來口感更嫩，油花也是相當漂亮
飛驒牛軍艦壽司
兩間都是以仙貝為底，上頭是A5等級的飛駝牛
三種綜合版一次可以吃到三種口味，每次都最快賣光
到飛驒老街一定要來試試，離開之後其他地方可就是吃不到了
御食事処坂口屋＆飛騨こって牛 地址/營業時間
～～ 店家資訊 ～～
店家名稱：御食事処坂口屋
地址：岐阜県高山市上三之町90
電話：0577-32-0244
營業時間：10:30～15:00
官網：http://hidatakayama-sakaguchiya.com/
～～ 店家資訊 ～～
店家名稱：飛騨こって牛 牛壽司
地址：岐阜県高山市上三之町34
電話：0577-37-7733
營業時間：10:30～15:00
官網： http://takayama-kotteushi.jp/
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