作者: finduheart | 最後更新時間: 2022-09-13
山頭火拉麵是我們很喜歡吃的拉麵之一,原本以為只有到日本才吃的到
沒想到居然在台北SOGO復興館開分店了,原本想說過一陣子在來吃
不過剛好上禮拜剛好有空,所以就衝到台北去朝聖啦~
在店的外頭有寫著4月10日至20日間有送小禮物
不過我上禮拜去吃的時候,工作人員還是有在發小禮物
小禮物就是:印有山頭火字樣的扇子跟吸油面紙
看著菜單的價錢,跟在日本吃的價格差沒多少
店裡面的位子沒有很多,牆壁上寫著大大的<山頭火>
點的是店內的招牌<鹽味拉麵>,有分大~中~小三種,我這碗是中碗的
鹽味拉麵裡面的叉燒肉有兩塊,假如是點叉燒拉麵的話,就有五塊叉燒肉
不過我發現叉燒肉之前在日本吃的不太一樣,我還特地跟店員詢問原因
她告訴我是因為大片的叉燒肉有時會來不及製作,所以廚房會用其他的叉燒肉替代
左邊的叉燒肉吃起來比較軟嫩,右邊的比較有口感,味道也比較重
兩種叉燒肉的口感完全不同,但是都很好吃 ^^
麵條吃起來很有彈性, 口感跟我之前在日本吃的感覺差不多
湯頭是很濃郁的豚骨湯頭,鮮甜好喝,帶有自然的甜味~~
因為我到的時間比較早,所以排了一會就到店裡吃麵了
當我吃完離開的時候,就看到這長長的人龍,把我嚇了一大跳 @@
這次雖然只有吃了一種口味的拉麵,但是我覺得很值得
因為拉麵的味道跟口感都相當的不錯,價錢也很合理
最近很多日本有名的拉麵店都要在台北開分店(聽說一風堂已經開使試賣了)
以後想要吃好吃的日本拉麵就不用再特地跑到日本摟~~~
~~ 店家資料 ~~
店家名稱:山頭火拉麵
地址:台北市忠孝東路三段300號(SOGO百貨復興館地下二樓)