作者: finduheart | 最後更新時間: 2025-05-22
淺草附近炸豬排很多，當中第一名就是とんかつゆたか (YUTAKA)
從二次戰後開始營業至今，已經有超過70年的歷史
とんかつゆたか (YUTAKA)地址＆營業時間
とんかつ ゆたか離淺草雷門燈籠，大約3分鐘的路程
雖然周遭相當熱鬧，但店家隱身在巷弄之中，不小心會沒發現
店家名稱：淺草炸豬排 YUTAKA (とんかつ ゆたか)
電話：(03) 3841-7433
地址：東京都台東区浅草1-15-9
官網：https://www.tonkatu-yutaka-asakusa.com/
營業時間：11:30–14:00、17:00–20:00／星期三四公休
とんかつゆたか (YUTAKA)店家介紹
這間とんかつゆたか (YUTAKA)在 Tabelog 有3.69的高分
不僅是淺草地區炸豬排排名第一，更是連續多年都入選百名店
在開店前就抵達門口，已經有人在排隊，門口有菜單可以參考
室內裝潢相當有傳統日式氛圍
空間蠻寬敞舒適，用餐時不會有壓迫感
とんかつゆたか (YUTAKA)菜單＆價錢
菜單有日文版跟英文版兩種選擇
點餐方式很簡單，因為只有兩種選擇
ヒレかつ腰內肉跟帶油脂的ロース里脊豬排
定食有味增湯、白飯、漬物，白飯可以免費續加一碗
如果不吃豬肉的話，也有海鮮生魚片跟炸物的選擇
とんかつゆたか (YUTAKA)用餐過程
服務人員帶到座位後，就馬上送上熱茶
點完餐後，服務人員還拿圖畫的用餐說明
旁邊還有附上英文解釋，相當的貼心
點的是ヒレかつ腰內肉定食
外皮炸得相當酥脆
裡頭的肉吃起來相當軟嫩，肉汁都封在裡面，越咬越好吃
白飯煮的很棒，還可以續加一碗
漬物
味增湯
單點一份ロース里脊豬排
豬肉部份多了點油脂，但吃起來完全不油膩
從橫切面可以看到肉的顏色也很漂亮
把兩種不同的肉擺在一起，看起來就很好吃
進來用餐後沒多久，整間店就都坐滿人
感覺大多是當地的居民或日本人
豬排的味道真的很棒，服務的態度也很好
難怪會被日本人認為是淺草第一名的炸豬排
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