作者: finduheart | 最後更新時間: 2024-07-09
講到仙台的必吃美食，提到的就是牛舌跟毛豆
在台灣對於毛豆的印象就是小菜
其他像毛豆奶昔＆毛豆麻糬..等，都沒吃過
在仙台要找到名店也很容易
往JR仙台車站3樓的ずんだ（毛豆泥）小徑走進去
就會看到知名毛豆店家”ずんだ茶寮”
排隊外帶的人相當多，很容易發現
販售的產品絕大多數都是毛豆製成
毛豆奶昔有大中小杯的尺寸，除了尺寸之外
不同的杯子，毛豆的濃度也有差別
最多人買的是最小杯，標準濃度的毛豆奶昔
其他毛豆產品的生意也相當的好
這天過來的時候，布丁系列已經賣光了
毛豆麻糬是另一樣很受到歡迎的毛豆甜點
保存期限不長，很多客人都會買個一份
因為等一下還要吃其他的美食，先點個中杯就好
這幾年在台灣已經很少喝到奶昔，喝起來蠻懷念的
喝起來有毛豆的顆粒感，味道偏甜但是不會膩，相當的好喝
除了毛豆奶昔之外，ずんだ餅 (毛豆麻糬)也是一定要買一個來品嚐的
裡面有四個麻糬，上面是滿滿的毛豆醬，相當受到日本人的喜愛
吃起來除了毛豆特有的香氣跟顆粒感，還有麻糬軟嫩的口感，相當的特別
後來再到仙台的時候，又買了一杯毛豆奶昔跟毛豆麻糬
味道真是好喝，日本其他地方也很難品嘗到到這樣的味道
而且店家就在車站裡面，搭車時就可以順手購買
到仙台的時候，記得買來品嚐這個仙台獨有的地方名物
～～ 店家資訊 ～～
店家名稱：仙台ずんだ茶寮
地址：仙台市青葉区中央1-1-1仙台駅3F
電話：022-715-1081
營業時間：物販 8:00～21:00 喫茶 9:00～18:00
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