作者: finduheart | 最後更新時間: 2024-06-23
北極星蛋包飯，開業於1922年，已經超過100年的歷史
據說這間店是日本蛋包飯的始祖，在日本相當有知名度
不過也有人說位在東京的”煉瓦亭”，才是日本蛋包飯始祖
店家倒是直接在門口寫上蛋包飯“発祥の店”，也表示出對自家的信心
這間北極星的位置是在巷弄之中，其實並不太好找
一開始還走過頭，後來又重新找一次才發現
在開店前就抵達店門口，沒想到已經有不少人在排隊了
要進到店裡之前，要先把鞋子脫掉，放在鞋櫃裡
如果有帶娃娃車的，也是放在一旁，不可以帶到店裡
店裡的裝潢和擺設相當的復古，感覺上就是很有歷史的老店
除了點蛋包飯以外，還點了一份炸物 ：螃蟹奶油可樂餅
炸物的裡面是馬鈴薯泥，味道吃起來還不錯
點了店裡人氣排行第一名跟第二名的蛋包飯
先送上來的是排名第二名的蘑菇蛋包飯
外觀並不突出，可惜撥開的時候沒看到緩緩流出的蛋汁
卻可以聞到蘑菇的香味，飯粒粒粒分明，吃起來口感蠻不錯的
接著送上來的就是店內人氣 NO1的雞肉蛋炒飯
這個炒飯裡面就可以看到金黃色的蛋汁在飯粒中流動
在飯粒當中還有加上洋蔥，讓味道多了些不同的層次跟甜味
這次吃了北極星蛋包飯，外觀並沒有令人驚艷
蛋包飯的味道還不錯，不知到是否就是傳統的味道？
北極星只有在大阪跟京都才有分店，有來大阪或京都的時候
記得撥空來嘗嘗，體驗一下日本最早蛋包飯的味道喔！
～～ 店家資料 ～～
店家名稱：北極星蛋包飯 心斎橋本店
地址：大阪市中央区西心斎橋 ２－７－２７
電話：０６－６２１１－７８２９
營業時間：am11:30～pm9:30
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