作者: finduheart | 最後更新時間: 2023-04-11
一蘭拉麵目前在台灣有兩間分店,都是在台北信義區
兩家分店從開幕到現在,還是常常有排隊的人龍
這裡間分店中,我們最常去的是在信義新光a11的分店
附近有很多百貨公司,吃完就可以逛街,而且是24小時營業
平日如果錯開用餐時間,並不會等太久
不過要是假日來的話,常常都會是大排長龍
抽好號碼牌之後,可以用手機app看號碼,不用再現場等候
店裡的裝潢氣氛跟在日本的感覺很像,不過周圍的中文馬上就破滅
在店裡等待的時候,看到店裡的座位安排
好想回到日本在去大吃特吃,不過不知道要等到什麼時候@@
每個座位都是一格一格的分開
將點單交給服務人員後,簾子就會拉下來
等待餐點要送上來的時候,竹簾就會再度拉開
台灣一蘭拉麵的外觀跟在日本時是完全一樣的
如果旁邊都是日文的聲音,搞不好會有在日本的錯覺
麵條可以選擇軟硬程度,這次選的是一般,口感還不錯
湯頭的部份,感覺有當時在日本味道的八成
味道如果可以再濃郁一些會更像,不過也要看接受度
加點的玉子,就是半熟蛋
加點的叉燒肉,吃過就好
吃完離開的時候,還有一蘭拉麵的即食包,可以買回家慢慢吃
台灣的一蘭拉麵已經吃過好幾次,在味道相似度上還不錯
服務上也有一定的水準,想念日本的時候可以過來品嚐回味
~~ 店家資訊 ~~
店家名稱:一蘭拉麵台灣本店二店
地址:新光三越台北信義新天地A11館/台北市信義區松壽路 11號B1F
營業時間:24小時,全年無休
官網:https://ichiran.com