作者: finduheart | 最後更新時間: 2026-02-23
成田山表參道被日本人稱為鰻魚一條街，可說是相當知名
從新勝寺到成田車站前這段路，有超過60間的鰻魚店
在日本美食網站’Tabelog’被評為第一名的，就是這間『駿河屋』
成田駿河屋：位置地址&營業時間
從成田山表參道走進來，會先經過很有名的川豐
每次經過時都不少人排隊，味道也是相當不錯
這間駿河屋之前有過來，不過不是公休就是臨時休業
這次過來前其實也有點擔心，還好這次有開不過已經有人在排隊
如果店內客滿就要抽號碼牌，門口也會告知要等待的時間
店家名稱:駿河屋（建議早點到，賣完會提前收工）
地址:千葉県成田市仲町359
營業時間:平日11:00～16:00/土日祭日10：00～16：00(公休日:星期四)
官網:https://www.surugaya-unagi.net/
成田駿河屋：排隊方式
店家採用「號碼牌」，到門口後先找店員拿整理券
排隊的人比較多時，就要抽號碼牌等叫號入內
會有 QR Code 可以掃描查看目前叫號
這點非常貼心，不用在烈日或寒風中傻站著
日本網友評論： 「雖然要等 60 分鐘，但可以先去參拜新勝寺再回來，時間管理大師必吃！」
成田駿河屋：現宰現殺鰻魚
在駿河屋的門口，不用進到店裡面，就會看到師傅現殺鰻魚
以看到職人們正俐落地處理鮮魚，這就是傳說中的「現宰現殺」
看著職人現場處理鰻魚，專業的動作簡直像表演一樣
宰殺好的鰻魚馬上開始調理燒烤
難怪日本網友會評論： 「門口的烤鰻魚香氣是成田表參道的靈魂。」
成田駿河屋：店內環境
店裡的座位不少，結帳區在一樓
這天是被分配到二樓的座位
座位上有菜單
駿河屋菜單:鰻魚飯價錢&種類
菜單上的圖案蠻漂亮的
駿河屋的菜單主要以「鰻重」（うな重）為主，會附上醃漬物與肝吸い（鰻魚肝湯）
雖然價格比一般連鎖店高，但考慮到鰻魚的等級（多使用靜岡或九州產）
與手工炭火烤製，及現宰現殺現做，這 CP 值在精品鰻魚界算很高
成田山駿河屋：鰻魚飯用餐過程和心得
服務人員倒上熱茶
鰻魚的沾醬
點了招牌鰻魚飯
清爽的鰻魚肝湯
醃漬小菜
主角鰻魚是採用先蒸後烤的方式，肉質相當柔軟
入口沒有任何細刺或土味，外酥內嫩，令我相當驚訝
從側面可以看到，醬汁鹹甜適中，每一片鰻魚都十分厚實，相當好吃
推薦撒上一點「山椒粉」，微微的麻感會讓鰻魚的層次感瞬間昇華
搭配著底下的白飯相當美味，吃完意猶未竟
駿河屋的鰻魚飯是目前為止吃過最好吃的鰻魚飯
難怪在日本人的介紹裡評價會那麼高，果然不是浪得虛名
English Summary
Surugaya is widely considered the top unagi (eel) restaurant along the historic Naritasan Shinshoji Omotesando. With over 200 years of tradition, they specialize in “freshly prepared and charcoal-grilled” eel that melts in your mouth. Using a convenient numbered ticket system, visitors can explore the temple while waiting. If you’re looking for the ultimate authentic Edo-style unagi experience near Narita Airport, Surugaya is a must-visit.
日本語要約
成田山新勝寺の表参道で、不動の人気を誇る「駿河屋」。創業200年以上の歴史を誇る老舗で、職人が目の前で捌き、備長炭で丁寧に焼き上げる「捌きたて・焼きたて」の鰻が堪能できます。整理券システムを導入しているため、待ち時間に参拝を楽しめるのも魅力。成田で最高峰のうな重を味わいたいなら、ここが間違いなく第一候補です。
