到台場想要品嚐拉麵的話,東京ラーメン國技館是不錯的選擇

每間拉麵店除了當店的招牌之外,也有其他地方吃不到的台場限定菜單

東京ラーメン國技館位於AQUA CiTY ODAIBA 5樓

營業時間到晚上11:00,除了正餐之外,也可以拿來當宵夜

這裡收集了全日本六間超人氣拉麵美食,而且不定期會更新

每隔一段時間過來就會有不同的店家,競爭相當激烈

六間人氣拉麵都在同一樓層,這天雖然是10點左右才來

不過裡面的客人還不少,看得出來挺受歡迎的

最後選了這間在金澤以超濃厚豚骨聞名的神仙拉麵

進去用餐之前,要在門口的票券機先買票券

每個菜單上都有圖片,點起餐來一點也不費力

雖然已經很晚了,不過店裡的客人還不少,只剩下吧台的位置

將票券給店員時還會詢問麵條的硬度,不會講日文的話

牆壁上有中日對照的文字,可以直接指給店員看

點的是招牌–豪華濃厚豚骨拉麵,看起來就很豐盛

神仙拉麵的麵條是自家製造,據說是為了搭配自家的豚骨湯頭

在吃麵的時候,濃郁的湯頭會沾附在麵條上,口味相當獨特

叉燒很大器的給了五片,吃起來軟嫩可口

半熟溏心蛋是我很喜愛的配料,略帶甜味的口感

神仙拉麵的湯頭十分濃郁,在吃麵時很容易沾附著一起吃

所以吃完麵的同時湯也剩沒多少,但不油膩同時也不會死鹹

難怪店家敢號稱是金澤最強的濃郁系豚骨拉麵

~~ 店家資訊 ~~

店家名稱:神仙拉麵 東京拉面國技館/ 東京ラーメン國技館

地址:東京都港区台場1−7−1/AQUA CiTY ODAIBA 5樓

營業時間:11:00~23:00

官網:https://www.aquacity.jp/

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