作者: finduheart | 最後更新時間: 2025-12-28
AFURI阿夫利拉麵的風評一向不錯，一直想來試試
深受女性與外國遊客歡迎，標榜健康、無人工添加物
這次到中目黑的時候，剛好有機會可以過來品嚐
AFURI 阿夫利拉麵 中目黑：菜單＆價錢
過來的時候是閉店前一個小時，門口沒有排隊的人潮
門口設有點餐機，介面有英文、中文，並支援信用卡與電子支付
最紅的就是柚子拉麵，有分鹽味跟醬油兩種
除了湯麵以外，其實沾麵也是很多人推薦
怕會吃不飽或是想要變化的，也可以點飯類
AFURI 阿夫利拉麵 中目黑：店內環境
AFURI 中目黑店地理位置極佳，從中目黑站出來只需步行短短幾分鐘
店內設計非常有質感，採用全開放式廚房與圍繞著廚房的吧台座位
整體看起來更像是一間時髦的酒吧而不是傳統拉麵店，相當具有特色
就座後，服務人員會送上開水及紙圍兜
AFURI 阿夫利拉麵 中目黑：柚子鹽味沾麵
先來看沾麵
麵體彈Q，口感相當不錯
醬汁的味道比較重，也許是因為本身味道較清淡
麵條是蕎麥麵
AFURI 阿夫利拉麵 中目黑：叉燒飯
叉燒飯上切成角塊狀的叉燒肉，油脂遇熱融化的香氣，聞到就受不了
淋上特製的柚子醬油醬汁，並在頂端放上一小撮清爽的蘿蔔泥
不論是擔心單吃拉麵不夠飽足的，或是想要一次滿足兩種口感的
這個「拉麵＋叉燒飯」的組合，就是絕佳也最適合的碳水炸彈
AFURI 阿夫利拉麵 中目黑：招牌鹽味柚子拉麵
壓軸的就是柚子鹽味拉麵（柚子塩らーめん）
這碗麵一上桌，金黃澄澈的湯頭光看就讓人食指大動
麵條可以選：細直麵、蒟蒻麵、手揉麵
大多數推薦搭配細直麵，能完美吸附湯汁
湯底是以雞骨為基底，融合了昆布與柴魚的鮮味
喝下一口，先是雞湯的濃郁，緊接著柚子的酸香在舌尖散開
清爽到讓人忍不住一口接一口，而且金黃色的湯頭又好看
這次品嚐阿夫利的柚子鹽味拉麵，不論是乾的或是湯的
都有一定水準，令我意外的是叉燒飯也很好吃，不輸給拉麵
整體味道走清爽風，跟濃郁的傳統日式拉麵迥然不同
喜歡吃拉麵的，可以來試試，相當不錯的拉麵店
AFURI 阿夫利拉麵 中目黑：地址＆營業時間
AFURI 阿夫利拉麵 中目黑店
地址：東京都目黒區上目黒1丁目23−1 中目黒アリーナ1F
營業時間：11:00–23:30 (周一至周日）
