作者: finduheart | 最後更新時間: 2025-09-30
如果吃膩了濃郁的豚骨或醬油拉麵,想來點不一樣的清爽選擇
那位於六本木的「AFURI阿夫利拉麵」絕對會是口袋名單
柚子鹽拉麵廣受好評,尤其在炎熱的天氣,那股清新的柚子香氣令人難忘
AFURI 六本木:地址、價格與點餐方式
AFURI六本木店採用食券機點餐方式,在門口就可以看到機器
在票券機旁邊也有紙本菜單可以參考
除了拉麵,他們家的飯類也是不錯吃
~~店家資訊~~
店家名稱:AFURI 六本木 (阿夫利拉麵 六本木店)
地址:東京都港区六本木6-4-1 B2F
營業時間:11:00~23:00
官網/社群:https://afuri.com/findus/
AFURI 六本木:店內環境
AFURI六本木店的店面外觀簡潔而現代,沒有過多的花俏裝飾
座位以**吧台式座位**為主,方便顧客觀看師傅製作拉麵的過程
雖然是吧台座,但座位之間不會過於擁擠,用餐體驗算是相當不錯
店內環境保持得非常乾淨整潔,有提供自助取水,方便顧客自行取用
用餐時段,店內通常會蠻多次人潮,但因為翻桌率快,等待時間通常也不會太長
AFURI 六本木:招牌柚子鹽拉麵
這次主要就是衝著這碗『招牌柚子鹽拉麵』
點綴著幾片翠綠的菠菜、嫩黃半熟蛋、薄切筍乾
金黃的湯頭,光是視覺就已經讓人食指大動
選擇「淡麗」湯頭,清爽的柚子香氣立刻在口中散開
隨之而來的是雞骨與海鮮熬煮的鮮甜,湯頭順口
讓人忍不住一口接一口,完全沒有一般拉麵的油膩感,真是驚人
麵條是細直麵,口感Q彈有勁,能夠很好地吸附湯汁
半顆的溏心蛋,蛋黃濃郁滑順,為整體口感增添了層次
經過炭火炙烤的叉燒,入口即化,與清爽的湯頭形成了完美的對比
AFURI 六本木:乾拌柚子沾麵
除了柚子鹽拉麵,AFURI『柚子沾麵』也是人氣商品
沾醬是以柚子風味為基礎,但調味會更加濃郁
沾麵的麵條通常會比拉麵更粗一些,煮熟後冰鎮
口感更加彈牙,可以讓每一口麵條都沾滿醬汁的精華
吃完麵後,可以請店員加入高湯
將沾醬稀釋成清湯飲用,享受兩種不同的風味
AFURI 六本木:推薦理由
這次在AFURI六本木店的用餐體驗可說是相當滿意
清爽湯頭、炭烤叉燒和獨特柚子香氣,是會讓人想再訪的店家
下次想嘗試看素食拉麵或季節限定口味,看看有什麼不同的變化