這個富山源鳟魚便當,連續好幾年都被選為日本鐵路便當的冠軍

之前在富山吃過,相當喜歡這個便當的味道,不過後來就沒機會再吃到

每想到這次在東京車站會看到鳟魚壽司本舖源便當(ますのすし)

看到外包裝就覺得很熟悉,在看到裡面的照片就更確定了


便當由外到內都是用竹片和木片製成


便當正中間寫著:越中富山名產,相當復古的圖案


打開蓋子可以看到外層竹葉,接著將便當翻過來

用塑膠刀把鳟魚便當切成八塊(這是直接切開的做法)

因為是回到旅館吃的,所以就直接切開享用

鳟魚壽司的橫切面相當漂亮,看起來很賞心悅目

鳟魚壽司蠻有重量的,醋飯和鳟魚搭配的味道很好吃

口感相當紮實,很有飽足感,食量小的會吃的很飽

好多年沒吃到這個便當,沒想到這次在東京車站會遇到

味道還是相當棒,只是下一次不知道要在何時才可以在品嚐了

延伸閱讀:州冠軍鐵路便當-人吉栗子便當&九州列車鐵路便當

延伸閱讀:日本拉繩子會冒煙加熱的人氣鐵路便當

延伸閱讀:東京利久牛舌上野店,厚切牛舌超好吃

歡迎分享

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

Scroll to Top
Left Menu Icon
發現心樂園