[食記] 日本–三ツ矢堂製麵:超好吃的起司沾麵

作者: finduheart | 最後更新時間: 2018-03-13

這間三ツ矢堂製麺在中目黑的拉麵排名是第一名
不過我們不是到中目黑吃，而是在上野御徒町的分店享用


門口的招牌有把店裡的拉麵都列出來，種類蠻多的

店裡的廚房是開放空間，可以直接看到料理的情形

麵的份量從小～大盛都是一樣的價錢，特盛的話則要加100yen

這裡拉麵的種類很多，店員推薦我們吃他們最有名的兩種拉麵

帶有柚子味道的つけめん跟濃厚起司沾麵

在完餐以後，店員會送上圍兜兜

先送上來的濃厚起司沾麵，麵可以選冰或是熱
我們選的是冷麵，起司給的很大方，店員還問要不要更多

直接把起司醬倒到麵條上面，我相信熱量一定是超高的 XD

把起司醬跟麵攪拌均勻，接著再把麵放到熱騰騰的湯裡面
原本擔心味道會不會很奇怪，沒想到出乎意料的好吃
麵冷湯熱反而有一種很特別的口感，難怪那麼受到那麼多的好評

人氣 No1的つけめん 沾麵，這個麵條我們還是選冷麵

旁邊的叉燒～半熟蛋～海苔，等一下都會一起放到熱湯裡面

熱湯裡面的料不少，麵條吃起來蠻Q的，口感很好
跟起司沾麵相比，味道清爽的不少，可以說是各有特色

這次來三ツ矢堂製麵吃沾麵，原本以為蠻好吃的
沒想到吃了以後，比預期的好吃很多
而且在店裡用餐的客人，很多也是點濃厚起司沾麵
喜歡吃沾麵的朋友，一定要來吃吃看，體驗一下人氣沾麵的威力～

延伸閱讀：[食記] 東京晴空塔人氣沾麵六厘舍
延伸閱讀：[食記] 東京折扣行–六厘舍拉麵（久臨）
延伸閱讀：日本–丸龜製麵 
延伸閱讀：日本–すなだ どんどん 箱崎T-CAT店
～～ 歡迎加入發現心樂園的Facebook一起討論分享旅遊和美食（請按此） ～～  

～～ 店家資訊 ～～
店家名稱：三ツ矢堂製麵 御徒町店(已閉店)
官網：http://idc-inc.jp/index.html