作者: finduheart | 最後更新時間: 2023-11-05
玄品河豚(玄品ふぐ)是日本的河豚料理名店，在東京跟大阪都有分店
這天到淺草還有時間，就順著行程到這裡來品嚐
淺草店的位置就在淺草寺的旁邊，還蠻好找的
一樓的座位都是一格一格的，牆上都有衣架可以掛外套
每個座位空間都不小，帶著小孩也不會覺得擁擠
先上桌的是涼拌河豚皮/熱茶跟沾醬
河豚刺身生魚片
香炸河豚，口感很像雞肉
燒烤河豚，店員熱心的幫我們烤
河豚握壽司
河豚膠原蛋白
原本以為是直接煮湯來喝，沒想到竟然是整碗倒入鍋中加熱
河豚火鍋
當時在桌上擺的滿滿的
最後一道料理是”河豚雜炊”
倒進去煮之前，店員還先煮了類似河粉的食材
軟軟QQ的相當好吃
店員會幫忙將雜炊煮好，在過程中有數次詢問味道是否恰當
這次用餐的經驗相當的愉快，不僅食材味道鮮美，服務也是相當的好
而且料理河豚需要多年的經驗和技術，在台灣品嚐並不便宜
不過在日本吃河豚卻十分划算，到日本遊玩的時候，記得趁機品嚐看看
這次的餐券是在kkday自費購買的，有搭配到優惠的話更便宜
大家在訂購前可以到kkday的頁面比較，有比較便宜就可以訂購
當時購買的頁面：日本人氣河豚餐廳 | 河豚料理名店・玄品河豚
～～ 店家資訊 ～～
店家名稱：玄品河豚
地址：東京都台東区浅草1-19-6 1F-2F
營業時間：11:30-22:30
延伸閱讀：淺草三大天婦羅名店–百年老店三定
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