作者: finduheart | 最後更新時間: 2023-09-14
淺草雷門大燈籠旁的天婦羅老店-三定
據說是東京最古老的天婦羅專賣店
每次到淺草都會經過這間老店，不過每次都忘記走進來 XD
門口的招牌寫著天保三年創業，也就是西元1837年
到現在接近180年的時間，果然是年代久遠
門口一邊是外帶用的窗口，另一邊則是各種餐點模型
門口就有菜單可以看，進到店裡之後，就可以直接點餐‘
看不懂的日文的話，可以請店員拿中文菜單
因為餐點都是現點現做，所以要稍微等待一下
在等待的時候，會先送上熱茶跟簡單的小菜
過了一會兒，點的天婦羅送上來了
打開蓋子就聞到帶有胡麻油香氣的天婦羅
三定的天婦羅吃起來偏軟，跟日本其他間的口感完全不同
上面淋有醬汁，不過吃起來清爽不油膩，帶有芝麻香
三定天婦羅味道很特別，外皮沒有油炸過的油耗味
吃起來帶有芝麻油的味道，不知道這是不是傳統的做法
的確跟曾經吃過的天婦羅店完全不一樣…
～～ 店家資訊 ～～
店家名稱：淺草雷門三定
地址：東京都台東区浅草 1-2-2
電話：03-3841-3200 / 03-3841-3400
營業時間：11:30〜21:30
官網：http://www.tempura-sansada.co.jp/
延伸閱讀：[日本平價餐廳] 天丼てんや (Tenya)平價好吃的連鎖天婦羅餐廳
延伸閱讀：日本橋からり–平價天婦羅專賣店
相關文章
