作者: finduheart | 最後更新時間: 2023-04-04
頭城火車站旁的老伯蔥油餅，是我們到宜蘭想吃的店家之一
前幾次因為時間的關係，所以都沒過來這次終於有時間過來買了
原本的老伯已經沒有在做了，現在是由第二代接手
價錢從一開始買的30元，這次過來是35元，不過還是很便宜
餅皮還是堅持手工現做，點餐後才開始擀麵皮
麵皮擀好後就下鍋油炸，餅皮成金黃色後會翻面
在等待蔥油餅的時候，會一直聞到誘人的香氣
沾醬有蒜頭醬油跟辣椒醬兩種選擇，也可以混合
阿伯蔥油餅的餅皮蠻厚實的，咬起來脆脆的
蔥油餅用的是全熟的蔥花蛋，吃起來口感還不錯
這個炸蛋蔥油餅一定要趁熱吃，冷了口感就沒有那麼好
一個才35元的銅板價相當難得見到，到頭城記得過來品嚐看看
～～ 店家資訊 ～～
地址：頭城火車站旁
營業時間：10:00～18:00
官方粉絲頁：https://www.facebook.com/B168168168/
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