作者: finduheart | 最後更新時間: 2023-03-10
這天在名古屋車站的時候，忽然想要吃牛舌
當場上網搜尋之後，發現在這裡就有相當喜愛的利久牛舌
這間在名古屋車站的分店，是在名古屋地區的唯一分店
店裡的座位不少，不過用餐空間有點擁擠
到這裡當然是來吃牛舌的，因為是現點現烤，所以點完餐之後要稍微等待一下
套餐附的前菜，吃起來有點像牛肉乾
白飯味道蠻香的，吃起來口感偏軟，相當好吃
每次來到這裡都會點”厚切”而且是五片切的牛舌
牛舌吃起來又脆又軟，不必加任何調味料就很好吃
隨餐的牛尾湯也是我的最愛之一，湯頭清爽不油膩
裡面的配料跟蔥也不手軟，每次喝完都想要再來一碗
已經吃過日本好幾個不同地方的分店，品質相當的穩定
整體的口感我相當喜歡，而且回到台灣後也找不到類似的口感
到日本如果想要吃牛舌的話，利久牛舌是一定要品嚐的口袋名單
～～ 店家資訊 ～～
店家名稱：牛たん炭焼利久 名古屋駅ゲートタワープラザ店
地址：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー12F
電話：052-756-2575
營業時間：11:00～23:00
官網：https://www.rikyu-gyutan.co.jp/
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