作者: finduheart | 最後更新時間: 2024-03-02
到中目黑賞櫻的時候，發現了福砂屋的東京工廠
路過時有聞到砂糖與雞蛋的香氣，看來正在製作蛋糕
先到星巴克臻選®東京烘焙工坊抽號碼牌
發現要等2個多小時，決定先來福砂屋買蛋糕
雖然才剛開門，不過門口已經有人在排隊
也有服務人員會先給福砂屋的介紹跟產品清單
這間店的福砂屋蛋糕都是在這裡手工製作
一樓是銷售蛋糕的地方，都是外帶不能內用
這裡的品項相當多，同口味的蛋糕用重量分大小盒
這次是櫻花季過來，也有推出期間限定的櫻花蛋糕
福砂屋的禮盒包裝簡單有質感，拿來送人相當大氣好看
有的口味跟包裝在之前還沒看過
紙袋從以前買到現在都沒變
買了招牌的長崎蛋糕跟特製五三燒蛋糕
特製五三燒長崎蛋糕的提袋是紅色，左下角有“福砂屋老舖”字樣
外包裝是紅色的包裝紙
貼紙上寫著”特製五三燒“
打開外包裝，才看到特製五三燒的外盒
在即將打開之前，就聞到雞蛋的香氣
蛋糕上方還有切割線，不用擔心切成大小塊
黃色蛋糕體口感紮實綿密的感覺
味道本身偏甜但不甜膩，吃了還想再吃
特製五三燒最特別的就是底下的砂糖顆粒
一顆顆方形晶狀體的砂糖，就是長崎蛋糕的證明
除了正常版，也買了兩種迷你版，裡面還有附小叉子
櫻花限定版，吃起來跟原味的感覺是一樣的
有加巧克力的荷蘭蛋糕，巧克力味道不重，還是比較喜歡原味的口感
沒想過會在中目黑遇到現做的福砂屋工場
離星巴克臻選®東京烘焙工坊不到5分鐘的路程
各種樣式的福砂屋蛋糕都很齊全，有經過可以過來看看
福砂屋 中目黒店 (東京工場内)
地址：東京都目黒区青葉台1-26-7
営業時間 9:00〜17:30（平日）、9:00〜17:00（土・日・祝）
福砂屋官網：http://www.castella.co.jp/
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