矢場味噌豬排(みそかつ矢場とん),源自名古屋的豬排美食(Yabaton)

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不管是哪一種介紹名古屋美食的媒體,都會提到矢場味噌豬排

雖然矢場味噌在名古屋分店有好間,不過最方便的

還是這間在名古屋車站旁的名鉄百貨分店

用餐時間的排隊人龍就是這麼可怕…

雖然這次做的桌子是長桌,不過中間有移動式隔板

來這裡一定是要吃豬排,而且還是要不同口味

白飯是可以無限享用,看到很多人都一直加點

豬排上是東海地區特有的”黃豆醬”,味道鹹中帶甜,相當下飯

豬排的厚度也很有誠意,視覺效果滿分

雖然厚實但是口感鬆軟有咬勁,相當的有一套

雖然是很簡單的豬排料理,但是白飯跟高麗菜都吃到飽

看似簡單的料理,但是口感豐富又可以吃飽,值得品嚐看看

~~ 店家資訊 ~~

店家名稱:名古屋名物 矢場とん

地址:名古屋市中村区名駅1-2-1名鉄百貨店本館9階

營業時間:11:00~22:00

官網:http://www.yabaton.com/

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