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Sucre-rieシュークリー東京超人氣限量秒殺泡芙

因為阿部寬的日劇新參者跟很多日本美食節目雜誌的介紹,讓我相當喜愛人形町的美食

像”柳屋鯛魚燒””永信堂人形燒””孤獨美食家的黑天丼”等等,一天根本就吃不完

除了老店之外,這裡也有一間超人氣的排隊泡芙甜點,幾乎在開賣不到10分鐘就會完售

一天有三個開賣時間:9:30約70個、12:00約140個、17:00約140個

我在開店前30分鐘就到門口,已經有人在排隊,大約出爐前十五分鐘

店員會統計每位客人的購買個數,沒有購買數量的限制,前面就有人一次買10個

 

除了賣泡芙之外,店裡的蛋糕跟餅乾看起來也都很好吃

在排隊等待的時候,一直有日本人進來買蛋糕,生意相當的不錯

 

在旁邊的桌上就看到日本美食雜誌對人氣泡芙的報導

 

12:00一到,工作人員就拿著一盤熱騰騰的泡芙出來

 

整間麵包店都是香噴噴的芝麻香,外表相當的飽滿,光用看的就開始流口水了

 

如果想要讓泡芙味道保存更久,可以買個保冷袋,包裝的很仔細

 

買好離開的時候,門口已經都是排隊的人龍

 

外觀跟一般常看到的泡芙不太一樣,外皮是酥皮的感覺

表面有撒上黑芝麻跟堅果,還帶有芝麻跟堅果混合的香氣

 

第一口咬下去就相當驚訝,外皮酥脆,內餡柔軟

裡面的卡式達有著濃厚的奶油香氣,口感細緻綿密卻不膩口

 

這個泡芙用料實在飽滿,吃的時候不小心就會爆漿

好後悔當時沒在多買幾個,難怪前面的日本人會買那麼多個

而且排隊購買的時間不會太久,值得到人形町購買品嚐

~~ 店家資訊 ~~

店家名稱:Sucre-rieシュークリー

地址:東京都日本橋人形町1-5-5

營業時間:9:30~19:00,週日公休

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