富山車站美食:富山白蝦亭(えび亭),白蝦、螢烏賊必吃,全日本只有兩間分店(富山車站跟東京車站一番街)

中部北陸 中部北陸美食

作者: finduheart | 最後更新時間: 2024-05-30

富山車站美食:富山白蝦亭(えび亭),白蝦、螢烏賊必吃,全日本只有兩間分店(富山車站跟東京車站一番街)

這間富山白蝦亭是來富山之前,大家推薦一定要來品嚐的餐廳

據說這家店的白蝦天婦羅與白蝦刺生料理非常的好吃

富山車站美食:富山白蝦亭(えび亭),白蝦、螢烏賊必吃,全日本只有兩間分店(富山車站跟東京車站一番街)

店家相當好找,就在富山車站內的きときと市場內

旁邊有食物模型,可以先研究看要吃哪一種

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如果人太多的時候,也可以用外帶的方式

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進到店內之前,要先在餐券機點餐,看不懂日文可以看號碼點餐

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餐券機上方的菜單有中文表示,可以參考

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這次坐在吧台的位置

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牆壁上有介紹白蝦的處裡方式 ,是用手工選取相當費時費力

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鹽巴和昆布生薑,可以無限享用

富山車站美食:富山白蝦亭(えび亭),白蝦、螢烏賊必吃,全日本只有兩間分店(富山車站跟東京車站一番街)富山スペシャル天丼(特等天婦羅蓋飯)還有瑩烏賊

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裡面有白蝦、鰤魚、瑩烏賊,單吃就很不錯

後來撒點胡椒粉提味,味道更是提升,相當下飯

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螢烏賊是只有在北陸才吃得到海產,滑嫩順口相當好吃

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在吃的時候,看到附近的日本人都多點了一份白蝦

所以也跟風點來試試,吃起來味道很甜,跟炸過的完全不同

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隨餐附贈的蝦餅

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吃起來酥酥脆脆的,蝦子的香氣很濃

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旁邊有白蝦亭的販賣區,喜歡蝦餅的可以在這裡購買

白蝦亭(えび亭)的生意很好,裡面用餐的人很多是日本人

天丼比我預期的好吃,螢烏賊跟白蝦的味道相當特別

全日本只有兩間分店,一間在富山車站,另一間在東京車站一番街裡

位置就在拉麵一番街的對面,在東京車站看到時也可以去品嚐看看

店家名稱:富山白蝦亭(えび亭)

地址:富山市明輪町1番220号 JR富山駅1F/きときと市場「とやマルシェ」内

營業時間:平日 11:00~14:00 /16:00~20:00    六日及假日 11:00~20:00

官網:https://www.shiroebiya.co.jp/

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finduheart

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