作者: finduheart | 最後更新時間: 2025-12-15
吃過利久牛舌好幾間不同的分店，品質相當穩定
厚實、彈牙又多汁的牛舌，經過炭火的洗禮
散發出誘人的香氣，每次想到都忍不住流口水
只要想要吃牛舌的時候，都會把這間列入考慮名單
仙台利久牛舌新宿店：周圍環境
這次造訪在LUMINE EST新宿七樓的分店，之前有過來
不過當時過來的時候已經準備打烊不收客人，只好默默離開
由於實在太受歡迎，特別是午餐和晚餐尖峰時段，排隊是常態
如果時間可以的話，避開正餐時間，通常會比較快入座
這次大概等了15分鐘左右，但離開時沒想到這麼多人在排隊
裡面座位不多，彼此之間的空間並不大
餐桌上通常會備有七味粉、醬油等調味料，可以依照個人喜好添加
不過我覺得牛舌本身的味道已經很足夠，不太需要額外調味就能品嚐到它的美味
這次過去已經可以使用QR CODE點餐，相當方便
如果要看紙本的話，也可以跟店員索取參考
仙台利久牛舌新宿店：菜單和價錢
利久牛舌的菜單主要以「定食」為主，也就是套餐的形式
包含了主菜牛舌、麥飯、牛尾湯和幾樣小菜
牛舌的種類也有好幾種，從經典的「厚切牛舌定食」到「極牛舌定食」，還有薄切、燉煮等等
通常會有附圖片的菜單，有些店家甚至提供英文菜單，對外國觀光客非常友善
如果有選擇困難，直接點他們的招牌「厚切牛舌定食」準沒錯
份量從3片（6切）到4片（8切）都有，可以根據自己的食量選擇
中午時段通常會有划算的「午間套餐 (ランチ)」，價格會比晚餐稍微便宜一些
官網線上菜單:https://corp.rikyu-gyutan.co.jp/menu/
仙台利久牛舌新宿店：厚切牛舌套餐
店員服務態度蠻親切的，坐定後，會先送上冰水跟餐具
已經吃過很多次利久，後來都直接點厚切牛舌
基本是六片，不過有時會加價到八片或十片
套餐除了牛舌外，還會附上米飯、小菜、牛尾湯、甜點
牛舌表面烤的微焦，咬起來脆脆的且彈性十足
跟一般厚度相比，牛肉中間更軟嫩，越嚼越鮮甜
白飯點餐時可以選擇：小～中～大，可以憑自己的需求選擇
利久牛尾清湯我相當喜歡，誠意十足的蔥白
看似簡單，卻熬煮得非常入味，湯頭鮮甜溫潤
還能吃到燉煮到軟爛的牛尾肉，喝一口就能暖到心坎裡
小菜是滷牛舌，口感有點像牛肉乾
酸甜爽脆，剛好能解牛舌的膩
抹茶紅豆麻糬，麻糬外層灑上抹茶粉
內餡還包著紅豆跟鮮奶油，不會太甜相當好吃
這次還有點牛肉串燒，很少看到味道也好吃
期間限定的漢堡排+厚切牛舌
很特別的搭配，隨便點都好吃
仙台利久牛舌新宿店：用餐心得
利久牛舌在東京有不少分店，在幾個日本大城市也有分店
在不同的地方吃過，品質都蠻穩定，味道有一定水準
喜歡吃牛舌來這裡用餐時，記得點厚切牛舌，絕對值得品嚐
仙台利久牛舌新宿店：地址/營業時間
店家名稱：利久牛舌新宿店
地址：東京都新宿区新宿3-38-1 LUMINE EST新宿店/ルミネエスト新宿7F
營業時間：平日11:00-21:00 / 土日祝11:00-22:00
利久官網：https://corp.rikyu-gyutan.co.jp/
